Ако накратко да се характеризират сортовете сладък пипер , може да се каже следното - термофилно, светлолюбиво, многогодишно растение, въпреки че нашите климатични условия позволяват да се отглежда само като ежегодно. Вкусовите качества на този зеленчук са пряко зависими от условията на отглеждане и грижи за растението. В повечето случаи тази култура се отглежда чрез разсад в оранжерии, но има и много добри сортове сладки пиперки, особено за открита земя.

Най-добрите сортове и хибриди от сладък пипер

Списък и описание на невероятно разнообразие от сортове сладки пиперки е просто невъзможно. Ето защо ние ще се съсредоточим само върху онези, които се смятат за най-добрите сред водещите градинари. При избора на най-добрите сортове бяха взети предвид критерии като добив, вкус, устойчивост към болести и метеорологични условия. Тези разновидности включват:

  1. "Белият Гой". Плодовете са големи, кубични, леко удължени. Плодът с тегло до 450 грама има удивителен вкус на пипер. Размерът на храсталака достига 1,2 м.
  2. "Бяло злато". Ранен зрял сорт. Перлено-жълтеникав плод с тегло до 400 г. Много сочен, ароматен с деликатен пикантен вкус. Размерът на храста не е повече от 40 см.
  3. Друго разнообразие с огромен вкус е сибирският формат. Плодът е кубообразен, червен с тегло до 500 г. Височината на храста е до 70 см.
  4. "Слънцето на Италия". Формата на плода е подобна на призмата, оранжево-лимонов цвят, с перфектна грижа, теглото достига 600 г. Има отличен вкус.

Дебели сортове пипер

Нашите домакини оценяват пипер с дебели стени. Тези сортове са идеални за всякакви салати и заготовки. Големи плодове с дебели стени са такива сортове като:

  • "Калифорния чудо";
  • най-добрите сортове и хибриди от сладък пипер
  • "Илия";
  • "Карлос";
  • "Златно чудо";
  • "Барон";
  • "Дебел човек";
  • "Анастасия";
  • Червеният гигант;
  • "Shorokshary";
  • "Mastodon";
  • Италиански обувки.