Безглутенова овесена каша
Колкото по-голямо е детето, толкова по-разнообразно е менюто му. Много педиатри съветват да се въведе в диетата бебето първо растително пюре, а месец по-късно овесена каша. Младите майки винаги са отговорни за качеството на трохи за храна, поради което изборът на всеки нов продукт е подходящ.
Родителите знаят, че с всяко ново ястие трябва да въведете детето постепенно, като се започне с малки порции. Това важи за всеки продукт. Експертите препоръчват на първо да се въведе в диетата на трохи без глутен зърнени култури.
Глутенът е растителен протеин. Това е част от черупките на някои зърнени култури (овес, пшеница, ръж). Неговата особеност е, че е достатъчно трудно да се усвои от тялото на детето. За малките деца се характеризира с дефицит на ензима, който допринася за разцепването на този протеин. Ето защо, съдържанието му в храната може да причини алергична реакция, както и разстройство на червата.
Трябва да знаете кои зърнени храни са без глутен, които могат да се предлагат на трохи като допълнителни храни:
- елда е богата на желязо и калций;
- ориз особено подходящи за деца, които имат нестабилни изпражнения, но ако детето има запек, тогава трябва да обърнете внимание на други бебешки овесени ядки без глутен;
- царевица съдържа много полезни микроелементи, включително силиций.
В детските магазини и супермаркети сега се представя голям избор от промишлени бебешки храни. Също така, производителите правят различни порцелани за деца, включително такива без глутен. Тяхното предимство е, че те са лесни и удобни за подготовка. Това ще помогне на младата майка да спести време. Ако родителите не искат да хранят детето с храни за съхранение, тогава е възможно да се заваряват зърнените зърна с мелене на състоянието на брашното (елда или ориз).