Готварска повърхностна стъклена керамика
Какво мислите, какви домакински уреди са основните храна ? Разбира се, това е печка, защото без нея не можем да готвим храна. Различните видове печки имат своите предимства и недостатъци, а днес ще обсъдим характеристиките на стъклокерамичните котлони.
Свойства на електрически керамични котлони
Собствениците на газови печки често ги променят на стъклокерамични котли поради по-голямата им икономичност. Дизайнът на съвременните стъклокерамични плочи обаче е много хубав, много различен от моделите на стария модел: външно, панелът изглежда като блестящ квадрат от лъскаво черно стъкло. Съществуват и бели стъклени керамични котлони.
Нагрейте керамичната плоча много бързо. Например, кипнете един литър вода върху него може да бъде само 5 минути, а газовата печка ще се нуждае от поне девет.
Повърхността от керамично стъкло е много по-безопасна от газа. В него само зоната над нагревателния елемент се нагрява, тъй като панелът провежда топлина само вертикално. Това означава, че съседните, в момента не работят горелки остават студени и могат да бъдат докоснати без риск от изгаряния.
Характеристики на грижата за керамичния плот с керамични стъкла
Трябва да се отбележи, че по отношение на грижите такъв панел е по-практичен от индукционната или обикновена газова печка с неръждаема или емайлирана повърхност.
По-специално, стъклокерамика не харесват температурни разлики, няма да сложите тиган върху него от хладилника. За оптимално отопление и готвене, съдовете трябва да са напълно плоски и плоски, без никакви признаци или вдлъбнатини. Медни и алуминиеви чинии за такъв плот не са подходящи.
Удобна характеристика на някои модели е автофокусът - разпознавайки размерите на дъното на чиниите, в противен случай ще трябва да изберете съдовете за диаметъра на всяка горелка: те трябва да съвпадат точно помежду си.
Стъклокерамичният панел с очарователен и дори донякъде футуристичен дизайн е много чувствителен към драскотини и други малки "наранявания". Тя може да устои на удар от паднал тежък тиган, но тя не харесва изстрелите, както от върха на падащия нож. Често има отрязани ръбове на такава плоча, така че най-често те са затворени в рамка от неръждаема стомана.
Когато се грижите за такъв плот, важно е да знаете, че се страхува от захарта. Така че всяко сладко ястие, случайно уловено на печката, може напълно да развали повърхността му. За да предотвратите това, панелът трябва незабавно да се измие със специален агент и в никакъв случай не трябва да загрявате отново замърсената повърхност. В този смисъл стъклените керамични котлони не са много удобни, чиято повърхност е много гореща, дори ако работи само една плоча.
Но въпреки всичко панелите от стъклокерамика заемат достойно място в рейтинга на електрическите готварски повърхности, благодарение на своята икономичност и представяне.