Рецепта за лимонада от джинджифил
Вкусната и здравословна домашна лимонада може да се приготви не само от лимони и лимони. Кореновите зеленчуци често се използват за освежаващи напитки.
Джинджифил, както знаем, е изключително полезно растение, съдържа много важни вещества за тялото, витамините и аминокиселините, от които човек се нуждае. Прясният корен има характерен, доста приятен, леко парещ вкус. Систематичното използване (в разумни дози) на лимонада с джинджифил лимон активно допринася за "изгарянето на мазнините", така че тази напитка може да се препоръча за тези, които искат да отслабнат. В студения сезон джинджифилови напитки могат да се консумират горещо - това е ефективен топъл агент.
Приготвянето на лимонада у дома е просто нещо, което ще изисква корен от джинджифил, лимони, вода и по желание някои други компоненти (въпреки че те са достатъчно). Така че ще разгледаме няколко начина как да направим лимонада - вкусна и здравословна напитка.
Рецепта за лимонада от джинджифил
съставки:
- корен от джинджифил - 1 бр. средно големи;
- лимон - 1-2 броя;
- гранулирана захар - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- прясно ментово листо - 2 бр.;
- вода - около 1 л.
подготовка
Джинджифилът кореново измит и нарязан с нож. Изрежете върховете от лимоните, ги нарязани на филийки, премахнете костите. Слагаме резени в купа и заспиваме със захар. Малко помнете, с лъжица или лъжица, лимони със захар. Водата се вари. Поставете нарязания джинджифил в литър термос, изсипете вряла вода, затворете и оставете за 1 час. Във всеки случай не изсипете лимона с вряща вода, защото при високи температури, витамин С, съдържащ се в цитрусовите плодове, се унищожава. Когато инфузията на джинджифил е готова, охладете я, за да я затоплите, и го разбъркайте със захаросани лимони. Добавете 2 мента листа (можете също да ги месят с щипка захар). Филтрирайте, налейте в бутилка (за предпочитане стъкло) и охладете до стайна температура и след това я поставете в хладилника. Идеалната температура на лимонада за сервиране е + 8-11ºС.
Гурме лимонада с джинджифил, липа и анасон
Готвене на тази напитка без захар. Заменете го с мед или стевия (дава сладък вкус) - така че лимонадата става по-диетична.
съставки:
- корен от джинджифил - 130 г;
- вар - 1 бр.;
- лимон - 1 бр.;
- Анасон семена - 10-20 бр.;
- ментово листо - 2 бр.;
- вода - 1 л;
- натурална или суха стевия - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Джинджифил корен добре измити, нарязани с нож и поставени в термос с капацитет от 1 литър. Там поставяме семената на анасон и лъжица стевия (ако използваме мед, след това го добавим към подготвената лимонада, за да запазим полезните вещества). Напълнете с вряща вода и оставете за един час.
С лимон и вар, отсечете върховете и нарязани плодовете наполовина. Стиснете сока в отделна чаша (има специални ръчни цитрусови сокове).
Охладете инфузията и добавете сок от лимон и вар (на този етап се добавя мед). Седнете с мента, оставете за половин час и филтрирайте. Напълнете бутилката и изстийте.
Ако искате да диверсифицирате диетата си, не само лимонада, винаги можете да готвите Вино Сангрия и чаша ,