Джинджифил лимонада у дома
Предлагаме рецепти за направата на освежаваща, невероятно здравословна лимонада, базирана на джинджифил. Тази напитка има успокояващ ефект върху тялото, запълва с маса от витамини и също така напълно успокоява жаждата в жегата.
Как да направите лимонада на лимон-джинджифил у дома - рецепта
съставки:
- лимони - 315 грама;
- корен от джинджифил - 195 г;
- течност Мед от цветя 145 g;
- пречистена вода - 2.8 1;
- гранулирана захар - 40 гр
подготовка
За готвене лимонада изберете прясна и сочна корен джинджифил. Трябва да се почисти, да се преработи върху малък ренде и да се изсипе литър пречистена вода в тенджера. Сега изсипете изпечените лимони на две половини и изцедете сока от тях. Нарежете месото на парчета заедно с кората и лежете в тенджера с джинджифилова паста и вода. Добавете захар на същото място и го отоплявайте при умерена температура до кипене. След пълно охлаждане филтрирайте отвара от джинджифилов лимон с марля и внимателно изстискайте. Сега добавете лимонов сок към получения бульон, сложете течен мед, изсипете останалата част от водата, разбъркайте и оставете напитката да се охлади в хладилника в продължение на няколко часа. Количеството вода и мед може да се регулира в зависимост от желаната концентрация на напитката.
Джинджифил лимонада у дома - рецепта с мента
съставки:
- лимони - 460 грама;
- корен от джинджифил - 85 г;
- мента - 1 пакет;
- пречистена вода - 2 литра;
- кубчета лед - на вкус;
- захарна тръстика - 95 гр.
подготовка
За да направите лимонада с тази рецепта парче тънки резени или решетка на рендето две трети от общия корен джинджифил. Измийте лимоните грижливо и ги раздробявайте възможно най-тънки с кръгове, оставяйки един цял плод.
Изсипете пречистената вода в тенджерата, поставете джинджифилната маса, цитрусови чаши и половината от целия ментов 
и поставете пота на печката на печката при умерена топлина. След като кипете, изсипете тръстикова захар, разбъркайте, докато всички кристали се разтворят, накарайте основата на напитката от момента на кипене в продължение на пет минути, след това я извадете от печката и я оставете на стайна температура, докато се охлади. Сега ние филтрираме масата през сито или марля, изсипваме я в карафа, добавяме останалия пресен мента, нарязваме лимоновите резени и останалата джинджифил на резени и също така изпращаме компонентите в буркана. Даваме лимонада за варене на рафта на хладилника за няколко часа, след което го допълваме с кубчета лед и сервираме.