Бисквита с ябълки
Бисквита с ябълки е традиционен френски десерт, който също е много лесен за приготвяне. Не вярвайте, тогава вижте сами!
Рецепта бисквити с ябълки
съставки:
- ябълки - 4 бр.;
- сметана фрегипани - на вкус;
- масло - 30 г;
- гранулирана захар - 0.25 с.;
- канела - 1 чаена лъжичка.
За теста:
- масло - 90 г;
- яйце - 1 бр.;
- гранулирана захар - 0.25 с.;
- земни бадеми - 0.5 ст .;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Първо, нека направим тесто с вас. За да направите това, поставете маслото в купата на съдомиялната машина, изсипете захарта и разбъркайте всичко до хомогенна маса. След това добавете брашно, добавете бадеми и отново. В самия край въвеждаме пилешко яйце в масата и смесете, докато стане хомогенно. Загрейте фурната до 200 градуса, извадете тестото и изрежете кръг. Ние го мазнина по желание с готов крем frangipani. Ябълките се почистват, нарязват на тънки филийки и се разпространяват отгоре, около обиколката. Поръсете галетата с разтопено масло, поръсете с канела и се разстилайте върху печене от пергамент. Печете ястието в предварително загрята фурна за около 20 минути и сервирайте на масата с ябълки и топка сладолед ,
После бисквита с ябълки
съставки:
За теста:
- варена вода - 0.5 ст .;
- зехтин - 0.5 ст .;
- пшенично брашно - 0.5 ст .;
- ръжено брашно - 1 супена лъжица;
- трици - 0.5 супени лъжици;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- сода - щипка;
- морска сол - 0,5 л.
За пълнене:
- светли стафиди - 2 щипки;
- канела от земята - 2 ч.л.
- орехи - 1 елемент;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 30 ml;
- ябълки - 700 гр.
подготовка
Смесете всички сухи съставки и направете вдлъбнатина. Маслото се смесва с вряла вода и внимателно 
Изсипете в луночка на сухата смес. Бързите движения месят тестото и го оставете за половин час за почивка. Орехите са нарязани. Ябълките се измиват, избърсват с кърпа, обелени, нарязани на тънки филийки и поръсени с лимонов сок.
Отпусната и охладена тесто се разточваме и я преместваме внимателно върху поставения лист за печене. В центъра се поръсва с нарязани ядки, разстиламе ябълки на върха, хвърляме стафиди , поръсете със захар, канела и внимателно приберете тестото нагоре. Печете тортата на 185 градуса за около 30-40 минути, докато се приготви. Това е всичко, невероятно вкусна и удивително ароматна бисквита с ябълки, готова!