Екзотичната азиатска дума fuju се нарича продукт, който вече е успял да улови фантазия на много потребители - соеви аспержи , Най-често в магазините може да се види в суха форма, а на масата - мариновани. Това ястие има необичаен деликатен вкус, който много харесва. Но в същото време, далеч от всеки знае за ползите и вредите на Фуджу.

Полезни свойства на Фуджоу

Предимствата на fuzhu поради неговия състав. Основният компонент на продукта са соевите зърна, които се накисват, смилат, отделят сока, подобно на млякото. Той се варе, докато се появи пяна - точно тогава направете соеви аспержи от него. Той съдържа огромно количество растителен протеин, както и здравословни растителни мазнини и полиненаситени мастни киселини. В допълнение, съставът съдържа микроелементи, витамини, но изобщо няма холестерол и лактоза. Този продукт е неизменна част от ястията от вегетарианска кухня, тъй като е ценен източник на протеин.

Сред полезните свойства на Fupe, или Fuju трябва да включват способността:

  • подобряване състоянието на съдовете и сърцето;
  • подпомагат лечението на остеопорозата, поради наличието на фитохормони;
  • оптимизира метаболизма на мазнините;
  • нормализират нивата на кръвната захар и холестерола.

Соевите аспержи могат да бъдат средство за предотвратяване на рак, по-специално рак на гърдата. Продуктът за жените е особено показан в периода менопауза , И той насърчава загуба на тегло, помага да се избегне инсулт, забавя процеса на стареене в тялото.

Fuju Harm

В допълнение към ползите и вредите на Fuzhu също може да бъде. Той не може да се консумира в големи количества, тъй като може да предизвика разстроен стомах и обостряне на хронични стомашно-чревни заболявания. Освен това трябва да се избягва и хората, страдащи от хормонални нарушения, бъбречни заболявания, уролитиаза, панкреатит.