Плодови чипове
Плодовите чипове са добър вариант за лека закуска, освен това подобна обработка ви позволява да запазите реколтата за зимата без много усилия и допълнителни разходи. Приготвяне на плодове чипове е най-удобно в специално устройство - дегасер (сушилня), ако не го имате, тогава ви предлагаме да използвате фурната, резултатът няма да бъде по-лошо. За това как да направите чипове от плодовете, нашата днешна селекция от рецепти.
Плодови чипове
Тази рецепта за плодови чипс е подходяща за изсушаване на всякакви плодове: круши, ябълки, портокали, лимони, ананаси, сливи и т.н.
съставки:
- гранулирана захар - 500 g;
- всички плодове.
подготовка
Плодът, нарязан на много тънки филийки. Загрейте фурната до 70 градуса и покрийте листа за печене с пергамент. Сварете сиропа със захар с вода, когато кипене, сложете плодови филийки в него и кипете в продължение на 3-4 минути, след това го сгънете в гевгир. Ние разпространяваме варени плодове в един слой върху лист за печене и изсушаваме при 70 градуса за 6 часа. От време на време чиповете трябва да се проверяват, тъй като различните плодове се приготвят за различен период от време.
Банан плодове чипове
съставки:
- големи, леко зелени банани.
подготовка
Бананите са обелени и изрязани наклонени на тънки дълги резени. В миди или дълбоко тиган нагрявате растителното масло и накиснете нарязаните банани на малки порции. Запържете за 3 минути до златисто кафяво. Поставете чиповете на хартиена кърпа и я оставете да се излива от излишното масло. Готовите чипове могат да бъдат подправени със сол, но ако осолените банани са твърде екзотични за вас, поръсете бананите с пудра захар и канела.
Има и друг начин да направите чипс от плодове с банан - във фурната. Нарежете бананите на тънки филийки, леко смажете с нагретия мед, поръсвайте с лимонов сок и нагласете да изсъхне във фурната за 2 часа при 50 градуса. По същия начин се изсушава 
и ананас, само на 110 градуса.
Плодови чипове от яйца
съставки:
- Райска ябълка.
подготовка
Узрели нарязани на тънки филийки и се слага върху печене лист, покрит с пергамент, поръсва се с канела. Загрейте фурната до 170 градуса и се печете в продължение на 10 минути, след това обърнете плодовете към другата страна и ги изсушете още 10 минути, докато ръбовете се извиват над резетата.
По същия принцип може да бъде приготвен чипс в микровълновата фурна ,