Пържен банан - рецепта
Пържените банани вече са се ориентирали в менюто ни. Традиционният десерт от горещите южни страни мигрира към нашите маси с наличието на достъпни и вкусни банани за продажба, така че сега това ястие в менюто на ресторанта не е изненадващо.
Печените банани могат лесно да се приготвят вкъщи и за това няма да са необходими специални съставки, нито чудесни кулинарни умения.
Пържени банани с мед
съставки:
- банан - 1 бр.;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- канела - щипка;
- растително масло.
подготовка
Бананите се почистват и нарязват на срезове с средна дебелина. Изсипете растително масло в тигана и го загрейте. За по-голямо разнообразие, заедно с обикновено олио, можете да добавите кокосово масло към тигана.
мед смесете с една супена лъжица вода. Резени от банани се пържат за 1-2 минути от всяка страна, след това ги изсипете с меден разтвор и извадете тенджерата от огъня. Поръсете пържените банани с щедър канела и сервирайте на масата.
Да дадеш на бананите лек аромат, да ги запалиш. Например, готви банани, пържени с ракия. Изсипете 50 грама коняк в горещ тиган с банани и гледайте огън шоу.
Банани, пържени в карамел
съставки:
- брашно - 50 г;
- сода - 1/2 ч.л .;
- царевично брашно - 25 г;
- вода - 90 ml;
- растително масло - за пържене;
- банани - 2 бр.;
- захар - 120 г
подготовка
Смесете и двата вида брашно със сода и добавете вода. Напълнете тенджера или дълбока тенджера с растително масло. Завъртете бананите в остатъците от царевично брашно, след това натопете на парчета тесто за палачинки , Бананите в тесто са пържени в дълбока мазнина до златисто кафяво.
Захарта се излива в тенджера и се стопява при умерена температура, докато се образува карамел. Готов карамел изсипете банани.
Пържена рецепта за банан със сладолед
съставки:
- масло - 3 ч.л.
- банани - 4 бр.;
- кокосови чипове - 1 супена лъжица. лъжица;
- кафява захар - 1/4 тона;
- лимонов сок - 1/4 супена лъжица.
- сладолед
подготовка
Сложете обелени банани цели в тиган с разтопено масло. Запържете бананите за няколко минути от всяка страна, докато златисто кафяво. Поръсете пържените плодове със захар и налейте сока от вар. Изчакаме, докато захарта напълно се разтвори и карамелът се оформя в тигана. На този етап поръсете всички кокосови чипове и сервирайте десерт от пържени банани с лъжичка сладолед.
Как да готвя пържени банани със сирене?
съставки:
- банани - 5 бр.;
- оризово брашно - 1 супена лъжица;
- пшенично брашно - 1/2 супена лъжица;
- вода - 1 супена лъжица.
- сол - щипка;
- кафява захар - 2 супени лъжици;
- настърган чедър - 1 супена лъжица.
- кондензирано мляко - 5 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Смесва се оризовото брашно с пшеница, добавя се щипка сол и се разрежда сместа с вода. В гъстата батерия потопете половинките банани и ги запържете в растително масло до златисто кафяво. Разточете горещите банани на салфетка и поръсете със захар. Преместваме плода върху чиния, изсипваме я с кондензирано мляко и поръсваме с настъргано сирене.
Шоколадова пържена банан рецепта
съставки:
- листо;
- фъстъчено масло;
- банан - 1 бр.;
- шоколад - 1 плочка;
- растително масло;
- прахообразна захар.
подготовка
Листно тесто, което може да се купи във всеки магазин от азиатски продукти, се разпространява на повърхността на брашното. Банан се нарязва на филийки, а шоколадът се разбива на площади. Поставете половин чаена лъжичка фъстъчено масло, парче банан и шоколад на повърхността на тестения лист. Захващаме ръбовете на тестото и запържваме пликовете в горещо масло. Поръсете готовия десерт с пудра захар.