От общото разнообразие от сортове ядки искам да подчертая - лешници. Те го наричат по различен начин: леска, лешник, ломбарден орех. Масово се развива в: Турция, Испания, Италия. Дивите видове се срещат на Балканите.
Всъщност, ядката е лекарство за много заболявания.
Известно е, че заболяванията на кръвоносната система - неприятностите на ХХІ век. Лешникът може да помогне срещу много от тях. Ядките от ядки са богати на калций и калий, които укрепват тонуса на малките съдове и дават еластичност на стените на миокарда.
Калцият и калий са добро средство за оток, понижаване на кръвното налягане. магнезиев налице в лешници стимулира миокардната проводимост, т.е. предотвратява риска от аритмии.
Поради високото съдържание на витамин Е в ядрото, човек, който попълва диетата си с ядки, ще получи добро състояние на коса и кожа, процесът на синтез на колаген ще се ускори в тялото и процесът на стареене ще се забави.
Минералите, присъстващи в състава на ядките, имат благоприятен ефект върху тялото, ползите от лешници за жените се проявяват в забавянето на процеса на стареене. Лесник надежден помощник в борбата срещу разширените вени и тромбофлебит , Помага за очистването на черния дроб на токсините.
Богатият минерален състав на ядката има благотворен ефект върху развиващия се плод по време на бременност.
За да може лешникът да бъде полезен и да не навреди на тялото и здравето като цяло, е необходимо да го ядете в разумна степен. Един ден не е повече от 50 грама.
Превишаване на нормата, може да има главоболие, защото в много от тях се събужда спазъм на кръвоносните съдове.
С проблем на стомашно-чревния тракт, диатеза, чернодробни заболявания, също е по-добре да бъдете от орех.
Лешникът е силен алерген, така че да премине правилните тестове.
В противен случай гайката е напълно безвредна.