фитнес Правилното хранене

Храни, богати на йод

Йодът е основен елемент за живота, който е отговорен за функционирането на щитовидната жлеза. Липсата на това вещество повишава нивото на холестерола в кръвта, а също така провокира появата на умора и дори депресия. Ето защо храни, богати на йод, определено трябва да присъстват във вашия диета , Те са представени в голям асортимент, което означава, че със сигурност ще намерите опции, които да отговарят на вашия вкус.

Задължителна дневна тарифа

Преди да разберете кои храни съдържат повече йод, трябва да решите колко от този микроелемент трябва да използвате всеки ден. Номерът със сигурност зависи от възрастта:

  • бебе - 50 мкг;
  • деца от 2 до 6 - 90 мкг;
  • ученици - 120 мкг;
  • възрастни - 150 мкг.

Отделно е необходимо да се каже за бременни и кърмещи жени, тъй като дневната им доза се увеличава и е 200 микрограма.

Кои продукти имат много йод?

Има много различни опции, които ще ви помогнат да наситете тялото с точното количество на този елемент на следи:

  1. Печени картофи . Необходимо е да се яде направо с кората. Средният клубен съдържа около 40% от дневната норма.
  2. Червени боровинки . Необходимото количество йод може да се получи както с пресни плодове, така и с печене, приготвено на основата.
  3. Сини сливи. Този полезен продукт е богат на хранителни влакна, витамини и йод. Йодът се съдържа в тези продукти, а по-точно в 5 бр. в размер на 9% от дневната норма.
  4. Код . Част от вкусна и сочна риба, можете да доставяте на тялото около 66% от дневния прием на йод.
  5. Омар . За любителите на екзотиката си струва да знаете, че в 100 грама от този продукт достигат до 2/3 от дневната цена.
  6. Консервирана риба тон . Йодът се среща в храната дори след обработката. Тонът в масло съдържа 11% от дневната доза за 85 g от самия продукт.
  7. Сушени водорасли . Наскоро популярен продукт за отслабване в 7 грама съдържа 3000% от дневното изискване.
  8. Мляко. В чаша от този продукт съдържа не само голямо количество калций, но 37% от дневния прием на йод.
  9. Естествено кисело мляко . В този продукт има не само калций , протеини и голямо количество йод - 58% от дневните нужди.
  10. Йодирана сол . Най-лесният начин да увеличите количеството консумиран йод. На 1 г има 77 мкг йод.

Това е само малък списък от продукти, в които има йод. Можете по ваше усмотрение да добавите или премахнете определени продукти, които съдържат тази микроелектроника.

Днес на рафтовете на магазина можете да намерите йодизирани продукти, например сол, хляб, млечни продукти и т.н. Това означава, че по време на тяхното производство производителите умишлено са увеличили концентрацията на този микроелемент. Можете също така да купите и кутии буйон с йодирана сол, в този случай купа супа, приготвена въз основа на нея, запълва дневния курс.

Съдържанието на йод в продуктите

в които се произвеждат много йоди
Важни правила

За да запазите съдържанието на йод в продуктите, трябва да спазвате определени условия:

  1. Съдържанието на йод в храните, които растат на земята, може да варира според региона.
  2. Количеството на този микроелемент в храните се влияе и от сезонността, особено това се отнася за млечните продукти.
  3. При продължително съхранение и топлинна обработка, част от йода се губи и може да достигне до 60%.
  4. За да запазят йод в зеленчуци и плодове, те трябва да бъдат грубо нарязани или преработени цели преди готвене. В този случай количеството изпарен микроелемент е значително намалено.
  5. Силното кипене значително намалява количеството йод, например в рибата, процентът е до 50%, в млечните продукти до 75%, а в зеленчуците и плодовете - до 70%.
  6. Най-добре е да готвите храни, богати на йод в затворен съд.