От детството всеки от нас многократно е чувал, че калцийът е съществена субстанция, без която костите и тъканите нямат способността да растат и да се развиват. Редовно включване в дажба храни с високо съдържание на калций, грижите се за здравето на вашата опорно-двигателна система и зъби. Ще разгледаме най-добрите източници на този елемент, които всеки човек може да включи в своята диета.

Колко калций ми трябва?

Не забравяйте, че твърде много калций е толкова лошо, колкото неговия дефицит. Когато добавяте богати на калций храни или калциеви препарати към вашата диета, винаги помислете за дневния прием, за да не претоварите тялото с излишък от това вещество.

Лекарите установиха, че здравият възрастен трябва да получава 100 mg калций на ден от храната. Децата под 8-годишна възраст разчитат на 800 mg, а юношите от 9 до 18 - 1300 mg на ден. Жените, които носят дете, се нуждаят от много повече калций - до 2000 мг на ден.

Продукти с максимално съдържание на калций

Струва си да се отбележи, че често се наблюдава високо съдържание на калций в храни и не е нужно да добавяте екзотични ястия към вашата диета, за да получите достатъчно от този елемент. Достатъчно е следното:

  • млечни продукти, особено сирене, извара, кисело мляко;
  • зелени листни зеленчуци: зеле от всякакъв вид, спанак;
  • ядки - особено бадеми;
  • семена (сусам, мак);
  • пшенично и пълнозърнесто брашно;
  • соята и всички продукти от нея;
  • зеленчуци - магданоз, копър, глухарче, босилек.

Няма значение дали получавате Ca от храни с високо съдържание на калций или от наркотици - най-важното е да се съберете с онези елементи, които са необходими за усвояването му.

Продукти с най-високо съдържание на калций: подобряване на храносмилането

Така че калциевите соли могат да се обработват и абсорбират храни с калций организма, трябва да създадете определена среда. Смята се, че околната среда помага най-добре да бъде кисела, така че калциевите добавки трябва да се консумират с витамин С. Това ще бъде ефективно, ако просто консумирате храни, богати на калций, заедно с храни, богати на аскорбинова киселина - например спанак, лимон, киселец и др. г.

За да може калцийът да влезе в кръвообращението, той се нуждае от проводник като витамин D, който тялото се произвежда, когато е изложено на слънчева светлина.

За да абсорбирате напълно калций, е важно да поддържате баланса на фосфора и магнезиев с които са богати бобовите растения, морските деликатеси и рибата, какаото и продуктите от цялото зърно.