Преди около 20 години внимателно измихме използваните пластмасови торбички, ги изсушихме на балкона, за да ги използваме отново и отново за съхранение на храни. Но каменната ера стои зад нас, защото сега има един хранителен stretch филм, с който можете да запазите свежестта на продуктите и тяхното представяне за дълго време, както в ежедневието, така и в търговията.
Днес стречният филм се използва за различни цели - за опаковане на стоки по време на работа, за опаковане на продукти при опаковане в магазините и разбира се в ежедневието, когато е необходимо да се ограничи достъпа на въздух до продуктите, така че да не усещат миризмата на хладилник или обратно не му даде.
Има два вида хранителен филм - PVC и PE. Нека да разберем какви предимства имат и какво трябва да бъде избрано за употреба у дома, защото цената е различна.
Съкращението PHV означава просто - това е поливинилхлорид. Този материал се използва за контакт с хранителни продукти, тъй като е напълно безвреден за хората, при условие че се използва правилно.
Основното предимство на PVC фолиото е, че има фино порьозна структура, невидима за окото, която позволява влагата и въздухът да преминават отвън. Това свойство е необходимо, когато все още топли продукти са опаковани във филм, например в пекарна.
Топъл хляб може да бъде опакован във филм, без да се чака пълното му охлаждане. По време на опаковането, във вътрешността на филма се образуват кондензат, който постепенно излиза, продуктите изглеждат много привлекателни и се продават на дистрибуторската мрежа на дребно. За големи производствени обеми те използват разпръсквачка за ролки от разтегателни филми. Това е държач за ръката с удобна дръжка, с която работата е по-бърза, а опаковката става по-точна.
Тъй като цената на такъв материал е достатъчно висока, той се използва по-често в промишлени количества, но за домашна употреба се закупува по-евтин вариант на опаковъчен материал, но също така притежава не по-малко полезни свойства.
За къщата получаваме евтин пластмасов филм в малки ролки. Размерите на разтегателните филми са най-често стандартни и имат ширина 25 см, а дължината им варира от 10 м и повече. Този филм, за разлика от PVC, напротив, не позволява въздухът да се влива в продуктите, които опакова, което означава, че няма да позволи навлизането и развитието на вредни микроорганизми вътре.
Сега няма нужда от внимателно подбиране стоки за съхранение продукти в хладилника или пъзела, как най-добре да транспортирате хранителни опаковки, например, за почивка. С помощта на stretch филми можете да опаковате херметически всеки продукт и да не се притеснявате за неговата безопасност.