Храната може да бъде отровена на всяка възраст, но за децата този риск е по-голям, защото телата им все още не са силни. Хранителното отравяне е реакцията на организма към навлизането на патогенни микроорганизми и токсини. Те се размножават на повърхността на храната.
Такава реакция на организма може да възникне, ако бебето изяде известен токсичен продукт или токсично вещество. Например, децата могат да опитат непознати зрънце, растителни семена, гъби.
Основната причина за детското отравяне е консумацията на храна, която се обитава от патогенни микроорганизми. Това може да са изтекли продукти, както и тези, които са били неправилно съхранявани. Особено внимание трябва да се обърне на закупуването на месо, млечни продукти, рибни ястия. Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат обработени, тъй като бактериите могат да се размножават и върху техните повърхности.
Полезно е родителите да знаят как да разпознават такова състояние при бебе, за да осигурят медицинска помощ навреме. Възможно е да се появят следните реакции:
Важно е да запомните, че повръщане и диария разкриват тялото на бебето дехидратация, което е изключително опасно. Признаци на хранително отравяне при деца могат да се появят в рамките на 2-3 часа след приемането на храни с лошо качество и след изтичане на един ден. При симптоми на дехидратация и ако има слуз в изпражненията, както и кръв, трябва незабавно да се обадите на линейка.
Хранителното отравяне при дете изисква задължително лечение. В тежки случаи може да се наложи хоспитализация. В други ситуации, стомаха се измива, предписва специална диета и режим на пиене. Лекарят може да препоръча сорбенти.