Лятото не е само времето на ваканцията, но и височината на хранително отравяне при децата. За да не разваляте семейна почивка, трябва да следвате няколко прости правила. Помислете защо може да възникне отравяне с храна на детето, симптоми и лечение на патологията.

Хранително отравяне - причини

Комплексът от патологични симптоми, свързани с употребата на нискокачествена храна или течност, се среща при деца много по-често, отколкото при възрастни. За да защитите детето си от здравословни проблеми, е важно да разберете, поради това, което развива хранително отравяне при детето. Причините са разделени на три основни групи:

  1. Инфекциозни агенти - бактерии, вируси, протозои.
  2. Токсични вещества, съдържащи се в консумираната растителна храна, месото от животни - например, негодни за ядене гъби, горски плодове, риба, мекотели.
  3. Химическите отровни вещества са отровни съединения, които влизат в хранителни продукти, когато се третират с пестициди и други подобни.

При неправилно съхранение (неспазване на температурния обхват, срока на годност, правилата за опаковане и т.н.) и неправилната обработка (измиване, готвене в нехигиенични условия, неспазване на технологията за топлинна обработка на съдове и др.) Патогените бързо се размножават в тях. Не винаги изглежда, мирис, вкус, може да подозирате, че нещо не е наред. Постигайки в тялото на децата в определени количества, патогените провокират хранително отравяне при дете с характерни симптоми и необходимостта от спешно лечение.

пищевое отравление у ребенка

Симптоми на хранително отравяне при деца

Хранителното отравяне при дете, чиито симптоми и лечение са малко по-различни от тези при възрастни пациенти, често се проявява на два етапа: латентен и периодът на развиващата се клинична картина. В началото, когато отровните вещества започват да влязат в кръвообращението, може да забележите слаба слабост, неразположение, промяна в поведението, повишено изпотяване на детето.

Това е последвано от признаци на хранително отравяне при деца, съответните етапи от пълното проникване на токсини и патогени в кръвта, преди да бъдат отстранени от тялото. Основните са следните:

  • гадене;
  • повръщане ;
  • възпаление на корема;
  • подуване на корема;
  • диария;
  • бланширане на кожата;
  • треска;
  • главоболие;
  • сухота в устата.

Колко се отразява хранителното отравяне при дете?

Фактът, че хранителното отравяне се проявява при малки пациенти, зависи от няколко фактора: възрастта, количеството и вида храна, вида на причинителя на инфекцията или токсина, индивидуалните характеристики. Често от времето на хранене с неподходяща храна до появата на първите предупредителни признаци, отнема от половин час до 2 дни, понякога повече.

Трябва да се отбележи, че същото ястие при възрастни не може да причини патология, т.е. зрялата имунна система е по-ефективна срещу болестотворните агенти. При децата обаче чувствителността към отравяне е по-висока поради такива възрастови фактори:

  • бързо усвояване на отрови от устната лигавица, стомашно-чревния тракт поради активното кръвообращение и метаболизма на органите;
  • намалена стомашна киселинност;
  • недостатъчно производство на ензими за неутрализиране и елиминиране на токсините;
  • ниска филтрационна способност на бъбреците.

Какво да правим, когато хранително отравяне при дете?

Хранителното отравяне при дете с температура, особено над 37.5 ° C, изисква спешна медицинска помощ. Освен това, оставянето на децата за лечение вкъщи без консултация с лекар е неприемливо, ако:

  • източник на отравяне - гъби отровни растения;
  • поради постоянно повръщане детето не може да приема течности;
  • Бебешка възраст - по-малко от 3 години;
  • симптомите продължават повече от два дни без подобрение;
  • кръвни елементи присъстват във фекалиите или повръщането;
  • без урина в продължение на 6 часа или повече;
  • ако симптомите включват пожълтяване на кожата, обрив, замъглено зрение, неразвито говорене;
  • подобни проявления имат някой друг от членове на семейството.
первая помощь при пищевом отравлении у ребенка

Първа помощ за отравяне с храни за деца

От внимателните родители се изисква да имат информация за това какво се дава на децата по време на хранително отравяне, каква помощ може да бъде предоставена преди пристигането на лекаря, за да не се губи ценно време. Хранителното отравяне при дете, чиито симптоми и лечение са получили своевременна адекватна реакция от страна на близките, са завършени безопасно, с пълно възстановяване.

Действията с появата на първите тревожни прояви трябва да бъдат следните:

  1. Ако след ядене не са изминали повече от два часа и не е налице повръщане сред симптомите на отравяне, трябва да го наречете изкуствено (за това детето трябва да изпие около две чаши вода или мляко при стайна температура, след това да натисне езика с пръст или лъжица върху корена на езика).
  2. Активно варете бебето си - често, но на малки порции.
  3. Дайте на детето сорбент във възрастовата доза (активен въглен, Enterosgel, Polysorb, Polifepan, White coal и др.).

На детето трябва да се осигури пълен мир и чист въздух. Ако бебето повръща, трябва да го поставите настрани, преди да отидете на линейка и постоянно да наблюдавате, че изходящите маси не блокират дихателните пътища и бебето не се задушава. Под контрол трябва да запазите показанията на телесната температура. Дайте болкоуспокояващи или други лекарства, в допълнение към горното, това е невъзможно.

Пиенето трябва да се дава на всеки 5-10 минути за 1-5 глътки. Течността за това трябва да съответства колкото е възможно повече на температурата на тялото на бебето, за да бъде усвоена по-бързо. Идеално използване на рехидратиращи разтвори (Regidron, Oralit, Hydrolit и др.), Но в този случай на детето трябва да се предлагат напитки, които той се съгласява да пие (вода, плодов сок, uzvar, разреден сок, сладък подсладен чай и др.).

Хранително отравяне при дете - как да се лекува?

Задачите на родителите включват правилната организация на първа помощ, а след това хранително отравяне при дете трябва да получат професионално лечение. След като установи причините и установи пълна картина на патологията, това или онова лекарство за хранително отравяне за деца е предписано. Когато се диагностицира хранително отравяне, може да се препоръчат следните лекарства:

  • антибиотици (фуразолидон, фталазол);
  • антиспазматични средства (No-shpa, Spasmol);
  • нестероидни противовъзпалителни средства (парацетамол, ибупрофен);
  • антиеметици (Motilac, Cerucal);
  • антидиарийни лекарства (атапулгит, лоперамид);
  • пробиотици , пребиотици (Bifidumbacterin, Linex, Hilak-forte).
пищевое отравление лекарства

Диета с хранително отравяне при деца

Когато започна хранително отравяне, повръщането при дете служи като защитен механизъм за отстраняване на вредни вещества. За да заредите стомашно-чревната система с храна през този период (следващите няколко часа на ден), не трябва да бъде и е малко вероятно, че самото дете ще иска да яде, докато страда от такива симптоми. Изключенията са бебета, които получават майчиното мляко ,

Какво можете да ядете с хранително отравяне на детето?

Много родители се интересуват дали е възможно храненето на детето с хранително отравяне. Вече е казано, че в началото на развитието на отравяне на тялото, когато се опитва да се изчисти от токсичните съединения, няма нищо препоръчително. Кърменето може да бъде кърмено, но по-рядко и намаляване на порциите два пъти. Освен това всичко зависи от състоянието на детето. Като правило, ако бебето пита за самата храна, това показва подобрение, след което вече е възможно да се даде лека храна.

Какво мога да ям след отравяне на храна на детето?

Диета след отравяне с храна за деца е необходима, за да се възстановят функциите на храносмилателната система и да се допълнят хранителните вещества. Частите трябва да бъдат намалени, храната е лека. Необходимо е да се откажат мазнини, пържени, хлебни изделия, мляко, сладкиши, сурови зеленчуци и плодове. Препоръчва се да се използва в първите дни след отравяне, когато острите симптоми се понижават:

  • лигавична каша на водата;
  • пюре супи ;
  • нарязано варено месо;
  • ферментирали млечни продукти;
  • варени зеленчуци.

Хранително отравяне при деца и тяхната профилактика

За да предотвратите хранително отравяне, препоръчваме да спазвате следните правила:

  1. Внимателно измийте зеленчуци, плодове, билки, плодове.
  2. Защитете топлинно месото, рибата, яйцата, извара, млякото.
  3. Не давайте на детето гъби.
  4. Пийте варена или бутилирана вода.
  5. Измийте си ръцете, след като използвате тоалетната, като се върнете от улицата преди хранене и готвене.
  6. Съхранявайте продуктите при подходящи условия, като контролирате срока на годност.