Рибна пица с маслини
Искате да приготвите нещо оригинално, но не знаете какво? Предлагаме ви да направите много вкусна и оригинална рибна пица с маслини, която ще предизвика само положителни емоции във всеки.
Рецепта за пица с домати, шунка, маслини и сирене
съставки:
- брашно - 360 г;
- мая - 1 саше;
- сол;
- вода - 1 супена лъжица.
- захар - 10 g;
- рибено филе - 300 г;
- Чери домати - 10 бр.;
- сирене - 200 г;
- маслини без вкус - на вкус;
- лук - 3 бр.;
- шунка - 200 г;
- растително масло.
подготовка
Така че, изсипете чаша дрожди в чаша топла вода и разбъркайте добре. След това добавете към сместа малко захар, брашно и оставете за около 5 минути около топъл пръстен. След това хвърлете солта, останалото брашно и омесете мекото тесто.
Сега се обърнете към подготовката на пълнежа за нашите пица , Сварете предварително парче рибено филе в осолена вода, охладете я и я нарязайте на малки парчета, като премахнете всички кости. Обелете луковиците, ги раздробявайте на половин пръстени и преминете, докато станат меки в растително масло.
След това смесете лук печено, риба и настъргано сирене в дълбока купа. Всички старателно смесени, добавете малко сол към вашия вкус. Разпределете тестото равномерно в тигана, намазано с масло. След това поставете слоевете на пълнежа: първо, покрийте повърхността с нарязани домати, след това покрийте с рибна смес и отново изрежете домати. Поръсете с нарязана шунка, маслини и поставете пицата в предварително загрятата фурна за около 30 минути.
Рецепта за пица с черни маслини
съставки:
За теста:
- палачинко брашно - 2 бр.
- кефир - 1 супена лъжица.
За пълнене:
- доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
- крушка - 500 г;
- маслини - на вкус;
- рибено филе - 500 г;
- подправки;
- магданоз;
- сирене - 150 г;
- майонеза - 100 мл.
подготовка
За готвене пица с маслини в бързо микс брашно с домашен кефир
и месят меко тесто върху консистенцията, наподобяваща гъста сметана. Разстиламе го внимателно върху печене, намазано с маргарин и равномерно разпределяно с лъжица или влажни ръце върху цялата повърхност. След това покриваме тестото с доматено пюре, предварително слой слой пържен лук.
Измийте филетата от риба, отстранете всички кости, нарязани на ленти и поставете на върха на лука. Леко добавете сол към пицата, поръсвайте с нарязани пресни билки, настъргано сирене, изсипете с майонеза, украсете с маслини и се печете в добре загрята фурна за около 45 минути.