На рафтовете на супермаркетите домакински уреди парапети се появи не толкова отдавна. Въпреки това, много домакини просто не могат да правят без това прекрасно устройство. Особено полезни за ядене на храна за няколко малки деца. Но за възрастни такава храна е много полезна, особено за хранителни цели. Няма нищо по-лесно, отколкото да готвите рибни филета в двоен котел. Ще се окаже много вкусна и здравословна вечеря и ще отнеме много малко време.

Готвене на риба в двоен котел

Ако смятате, че диетичната храна означава вкусна и прясна храна, вие сте много объркани. Всичко зависи от начина на подготовка. Достатъчно е да знаете няколко малки трика и да не се страхувате да експериментирате. И ще ви разкажем някои прости, но много вкусни рецепти.

Червена риба в двоен котел

Всеки знае, че червената риба е склад за витамини и хранителни вещества. Ако го готвите в двоен котел, рибата ще бъде сочна и много вкусна.

съставки:

  • червено рибено филе - 0,5 кг;
  • картофи - 4 броя;
  • лук - 1 бр;
  • моркови - 1 бр;
  • домати - 2 броя;
  • подправки за риба;
  • соев сос;
  • лимонов сок;
  • зелени по вкус;
  • листа от маруля - 4бр.

Получаване:

Процесът на готвене на риба в двоен котел е доста прост.

Изрежете филетата на парчета с дебелина не повече от 3-4 см. Нарежете картофите на 4 части. Лук и моркови нарязани на кубчета или слама, домати - чаши.

Поставете листата на марулята и червената риба върху парахода. След това изрежете нарязаните зеленчуци.

Налейте соев сос и поръсете с подправки на вкус.

Готвенето на червена риба в двоен котел трябва да бъде не повече от половин час. Преди да сервирате, подредете порции в чиниите и горната част с зелени.

Речна риба в двоен котел

Не винаги е възможно да се купуват скъпи сортове морска риба. Но замяната на реката ще се окаже не по-лоша от вкуса. Ето един непълен начин за готвене на речна риба в двоен котел:

съставки:

  • риба - 500 грама;
  • подправки за вкус;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица.
  • картофи - 3-4стр .;
  • изсушен копър;
  • сол.

Получаване:

Правилно почистете рибата от скалите. След това трябва да отрежете опашката, червата и да отрежете главата.

Разтрийте рибата с подправки и сол. Всички изсипете лимонов сок и поставете в хладилника за половин час.

Докато рибата се накисва, трябва да отлеснете картофите и да го накълсите. Можете да нарязвате картофи на пръстени или сламки. Сол и поръсете със сушен копър.

Поставете картофи в пара и риба отгоре. Картофите с риба в двоен котел ще бъдат готови за 20-25 минути.

Риба с лук в двоен котел

съставки:

  • риба;
  • лук;
  • масло;
  • подправки на вкус.

Получаване:

Изплакнете добре и почистете рибата. Вземете фолио за печене и нанесете нарязаните лукови пръстени. Поставете парче масло на върха. Слагаме риба на лук възглавница и плътно обвиваме фолиото. Кук за 20-25 минути.

Риба със зеленчуци в двоен котел

съставки:

  • риба;
  • зехтин;
  • домати;
  • лимонов сок;
  • майонеза (на вкус).

Получаване:

филе рыбы в пароварке

Вземете формата за готвене на риба и я маслете със зехтин. Нарежете домати в тънки кръгове и ги поставете на дъното на формуляра. Почистената и измита риба обилно се разтрива със сол и подправки. Можете да намажете тънък слой майонеза. Поставете рибата във форма и гответе, докато не направите.

Тази рецепта може леко да се промени и да получите напълно ново ястие. Просто добавете повече зеленчуци към доматите (лук, моркови, картофи или чушки) и поставете всичко върху фолиото. Поставете рибата на върха. Вземете риба в собствения си сок. Завършеното ястие преди сервиране може да се излива с лимонов сок.

Готвенето на зеленчуци и риба в двоен котел не отнема много време и усилия, но ползите от такова ястие са осезаеми. Параметърът прави ежедневната диета разнообразна и полезна.