Рибна касета - интересни рецепти за вкусни и оригинални рибни ястия
Рибникът е прекрасно независимо ястие, което не изисква странично ястие и може да се сервира на всяка маса. Майките, които се грижат за тях, са особено успешни в използването на такава идея за използване на риба, като се опитват редовно да въвеждат необходимия продукт в храната на своите деца, не винаги, поискани от тях, но без съмнение.
Рибно готвене във фурната
Рибното късче често се приготвя чрез термична обработка от комбинирани компоненти съгласно специфична рецепта. В допълнение към основния продукт, съдът може да включва различни зеленчуци, зърнени храни и други детайли за гарнитура, които са вид хармонично подбрана свързваща връзка.
Рибно готвене с картофи
Една от най-популярните вариации сред този вид композиции е рибното бурканче с картофи във фурната. Картофите трябва да бъдат почистени преди готвене и да се вари почти до готовност, в противен случай съществува висок риск резетата да останат сурови и да не се пекат, когато рибата е напълно готова.
съставки:
- филе от полюс, мерлуза, подметка - 500 g;
- картофи - 800 г;
- лук - 200 г;
- домати - 250 г;
- сирене - 150 г;
- домашна майонеза или заквасена сметана - 100 г;
- Италиански билки - 2-3 щипки;
- сол, черен пипер, копър.
подготовка
- Филетата са смлени средни филийки, осолени, ароматизирани с билки и оставени за дълго време.
- Раздробявайте лука и преминете нарязването в масло, нарязвайте пръстените в домати.
- Пригответе картофите, отлепете клубените, нарязани на кръгчета и ги варийте в осолена вода.
- Поставете на слоеве под формата на парчета от половинка или мерлуза, лук и картофи.
- Те покриват ястието с майонеза, оформят домати, сирене чипове и пекат състава за 30-40 минути на 200 градуса.
Рибка с ориз
Подхранващо, питателно и здравословно е готвене на риба с ориз. Крупа по най-добрия начин подчертава вкусовите характеристики на тънкото филе на всяка риба, изненадващо хармонизиращо и с подправките и с допълнителни зеленчукови съставки.
съставки:
- рибено филе - 500 г;
- ориз - 300 g;
- аспержи - 300 г;
- яйца - 2 броя;
- лимонов сок - 60 ml;
- масло - 30 g;
- сирене - 200 г;
- сол, пипер, сушени риган.
подготовка
- Приготвената риба се нарязва, осолява, подкислява се, подправя се с лимонов сок, риган и се оставя за един час.
- Кафявите напоени парчета в омаслена тиганка, добавете боб и се запържете на висока температура за няколко минути.
- Оризът се изплаква, варя, охлажда се, смесва се с яйца и половината от сиренето и се разстила в мухъл.
- По-горе, разпределете масата на рибата с боб, поръсва се с остатъците от сирене и пригответе рибник за двадесет минути на 200 градуса.
Рибка с зеленчуци
Най-диетично и здравословно е готвене от риба и зеленчукови филета. Ако трябва да направите ястието по-богато, това включва картофи. Запаленото ястие ще бъде с тиквички, карфиол или броколи и ще бъде пикантно с добавка на български пипер и целина.
съставки:
- рибено филе - 500 г;
- тиквички - 300 g;
- карфиол - 300 г;
- Shallots - 7 бр.;
- целини стръкове - 3 бр.;
- Българска чушка - 2 бр.;
- лимонов сок, зехтин, сол, черен пипер.
подготовка
- Тиквички, чушки, лук и целина са натрошени в малки кубчета, зелето е разглобено в съцветия.
- Podsalivayut растителна маса, пипер, поставени във форма и поставени във фурната за 15 минути.
- Извадете ястието, разстилайте го върху филето, сол и пипер, преди да поръсите със сок и се върнете в устройството.
- След 25 минути ще се приготви кашкавал от риба и карфиол с тиквички.
Червено готвене риба
От следващата рецепта ще научите как да приготвяте рибна касета във фурната с червена риба. Това изискано ястие ще украси обичайното ежедневно меню или ще бъде отлично. закуска за празнична вечеря.
съставки:
- червена риба - 500 г;
- картофи - 800 г;
- луковици - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- сирене - 120 г;
- мляко - 250 ml;
- масло - 100 g;
- сушен босилек - 2-3 щипки;
- сол, пипер, лавров, зеленчуци.
подготовка
- Картофите са обелени, нарязани на кръгчета и варени в осолена вода с лавровица за 5 минути.
- В маслена тиган преминете филиите лук до прозрачното.
- Изсипете яйца, сол, черен пипер, подправени с босилек и комбинирайте сместа с мляко и сирене.
- В намазана купа разстилайте половината от картофените филийки, отново върху филето от червена риба, лук и картофи отново.
- Покрийте повърхността на рибното блюдо, като излеете, излейте парчетата масло и изпечете ястието за половин час при температура от 185 градуса.
Консервирана рибна готварска печка
Рибникът, чиято рецепта е изложена по-долу, се прави от консервирани храни и варени тестени изделия в минути, но се оказва ароматно и невероятно вкусно. Преждата от категорията "в бързаме" ще дойде на помощ, когато трябва да разберете бърза оригинална вечеря или вечеря.
съставки:
- консервирана риба тон - 1 кутия;
- Макаронени изделия - 250 г;
- белена целина - 2 бр.;
- лук - 100 г;
- домашно сирене - 200 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- хлебни трохи - 120 г;
- масло - 50 g;
- подправки, сол, зеленчуци.
подготовка
- Сварете тестото и оставете да се изцеди.
- Тонът се месят с вилица, смесени с охладени тестени изделия, извара, яйца, заквасена сметана, нарязан лук и целина, подправяйки масата по вкус.
- Разстилайте основата на ястието в омаслен съд, поръсете с галета и чипс от замразено масло.
- След 40 минути готвене на 185 градуса, рибкият готвар ще бъде готов.
Кайма с кайма
Не знаете как да приготвяте рибна касета с мляно месо? Следните препоръки ще ви помогнат да се справите със задачата и да подредите полезен, апетитен и ароматен деликатес. В този случай, бял хляб ще бъде взет като пълнител, но при желание може да бъде заменен с варен ориз или смачкани картофи ,
съставки:
- мляно месо от половинка, мерлуза, треска - 1 кг;
- резенчета бял хляб - 5 бр.;
- крушка и яйце - 1 брой;
- мляко - 100 ml;
- домашно заквасена сметана - 120 г;
- галета - 100 г;
- масло - 50 g;
- подправки.
подготовка
- Хляб парчета, изсипете мляко и оставете за десет минути.
- Пълненето се смесва с напоена, пюре от хляб, нарязан лук, добавяне на яйце и подправка на вкус.
- Разстилайте основата на съда в маслена купа или върху фолиото на тавичка, като придавате чиста форма.
- Смесете повърхността със заквасена сметана, поръсете с галета и масло.
- Подготовка на такава касета от мляна риба във фурната, загрята до 185 градуса в продължение на четиридесет минути.
Рибно готвене в бавна готварска печка
Храната, която се приготвя от кухненския принтер е отлична. След това ще научите как да направите рибна касета с бавната готварска печка.
съставки:
- камбала, мерлуза (филе) - 600 g;
- яйца - 2 броя;
- среден лук и морков - 1 бр.;
- мляко - 80 мл;
- сирене - 150 г;
- гроздови трохи - шепа;
- сол, черен пипер, масло.
подготовка
- Преминете в маслената купа лук-моркова фино нарязани, настройка на режим "Печене".
- Разбъркайте със земното филе, добавете яйца, мляко, бисквити и подправки на вкус.
- Разпръснете масата в много размазана мултикастрие.
- Подготовка на рибна касета на "Печене" 40 минути.
- 10 минути преди края на програмата, поръсете сирене върху повърхността на чиния.