През Средновековието копърът имаше славата на магическо растение. Смята се, че куп резене, висящ над входната врата, няма да позволи на злите духове да влязат в къщата и да навредят на обитателите му. Чаят е направен от листата, за които се говори, че имат психотропен ефект. Копърът днес е отлично приготвено за всяко месо, както и начин за намаляване на приема на калории.

Какво е полезен копър?

Благодарение на качествата, които притежава това растение, копърът вече е започнал да се използва за отслабване. Когато дойде гладът, просто дъвчете шепа семена - и ще отслабнете усещането за глад за още няколко часа. Смята се, че редовното консумиране на всяка част от растението намалява апетита за вредни и сладкиши.

За да се ускори метаболизма на мазнините и въглехидратите, препоръчително е да се използва отвари от резене. За да направите това, просто варете зелените си, сякаш сте решили да пиете чай от него и използвайте тази напитка в чаша 0,5-1 три пъти дневно, преди да ядете.

Смята се, че маслото от копър може да премахне токсините. Тя може да се добави няколко капки в банята или в тялото крем. Това ще позволи да почистите клетките на кожата и да премахнете токсините не само на вътрешното ниво, но и на външната.

Копър за отслабване е добър и това перфектно помага да се справите с проблеми с червата. Когато се използва, ще забравите за подуване, запек и натрупване на газ.

Копър: противопоказания

Има само две противопоказания на това растение: бременност и епилепсия. В допълнение към тези две условия, нищо не пречи на използването му!

Как да готвя копър?

Най-простият начин, по който можете да направите резене, е да го изрежете тънко и да го излеете със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер. Тази жива и изключителна гарнитура ще опреснява всяко ястие! Тъй като зелените могат да използват листа от копър. И дори неговите семена са годни за консумация: те могат да бъдат смлени и добавени към различни аромати за аромат. маслото от резене ястия.

Корен на копър: правилния избор

За да купите качествен копър, обърнете внимание на крушките: те трябва да имат бледо зелен или белезникав цвят. Ако има избледнели пъпки, тогава растението няма да донесе ползи. Важно е да се гарантира, че листата са зелени, без примеси и жълти вложки. И, разбира се, обърнете внимание на миризмата: тя трябва да изглежда като анасон.

Дръжте копър дълго не може дори в хладилника, максимум - 3-4 дни. Ако имате изсушени семена, те са перфектно до шест месеца на сухо, хладно място.