къща Домашна доставка

Електрически кнедли

Може би няма един от нашите сънародници, които не знаят какво пелмени , Почти всяка домакиня има своя специална рецепта за това ястие. И може би защото се оказва, че кнедли са толкова вкусни, че когато скулптурирането на господарката ги поставя и парче от душата си. Но процесът на вземане на пелмени ръце отнема много време, така че бих искал да го ускоря малко. Това е особено вярно, когато трябва бързо да се хранят голямо семейство. Един от начините да направите кнедли бързо - да ги направи със специален кнедли.

За съжаление, дори в нашата епоха на високите технологии, домашното електрическо кнедли остава рядкост. Причината за това е проста и проста - високата цена на такава единица. Например, купуването на дом за електрически апарати Marcato Atlas Roller Combi Ravioli ще струва около $ 450. В резултат домакинът ще получи единица със следните характеристики:

  • капацитет до 14 кг кнедли на час;
  • консумация на мощност - 0.2 kW;
  • страна на произход - Италия;
  • електрически кнедли - 9.5 кг.

Пълна с продадения хляб:

  • миксер;
  • дюза за валцуване на тесто;
  • дюза за производство на пелмени (равиоли).

С помощта на тази електрическа кана, можете да направите равиоли (ravioli) с два размера 30 * 30 mm и 45 * 45 mm. Дюзата за кнедли ще улесни производството на кнедли или равиоли с пълнеж: месо, зеленчуци, сирене, плодове.

Как да готвя кнедли в кнедли?

Технологията за готвене на пелмени в автоматичния сняг Marcato Atlas Roller Combi Ravioli е:

  1. Всичките съставки за тестото се смесват със смесител - специално устройство, което идва с пелмениника.
  2. Изпълненото тесто е разделено на равни части, всяка от които е навита на слоеве с определена дебелина и ширина 150 mm. Това може да се направи с помощта на специална дюза, която ви позволява да извадите тестото за кнедли, равиоли, равиоли , юфка или лазаня с дебелина 9 градуса (от 0,2 мм до 3 мм).
  3. Валцуваното тесто се поставя в дюзата за равиоли под формата на канал и се полага пълнеж в специален бункер.
  4. Включваме електротехникът и на изхода от него получаваме готов слой от кнедли. Дръжките се образуват с помощта на две ролки, които завземат и пресоват слоеве от тестото една към друга от всички страни, поставяйки пълнежа между тях. В същото време се формират красиви вълнообразни ръбове. И готовите кнедли са лесно и просто отделени един от друг ръчно, защото ръбовете не са само оформени, но и назъбени.

Както може да се види от горното, струва си да се купи такава автоматична избирателна пейка само за семейството, в което се приготвят кнедли как да готвя кнедли в кнедли често и в големи количества. Ако кнедли се приготвят няколко пъти в годината, няма смисъл да се купува такава скъпа единица, защото просто не плаща за себе си. В този случай би било по-добре да се разгледат и други варианти на кнедли: метални, пластмасови или механични, в които са направени и кнедли с помощта на ролки, но са пуснати в движение ръчно. Друга възможност е да получите електрически асистент за кнедли за готвене - купете стара единица, която някога е произвеждана от съветски предприятия. Това може да стане чрез публикуване на форумите или печатни публикации на рекламата "Купете един кнедли". Разбира се, един съветски електрозадвижване няма да има красив дизайн, но със сигурност ще продължи дълго.