Силиконова торта тесто

Домашните кифли са идеални за закуска, която лесно се приспособява към собствения Ви вкус, разнообразявайки тестото с една или друга добавка. Смес за кифли се приготвя за минути и допълнително опростява рецептата за използване на силиконови форми, от които е лесно да се извлекат готовите продукти. Подробности за тестото за кифли в силиконова форма в рецептите по-долу.

Рецепта за тестени чашки

Приготвяйки рецептата на този тест като основа, можете да готвите повече от дузина порции сладкиши и една чаша в голяма форма.

Решихме да разнообразим тестото си с боровинки, но всички плодове и дори добавки като шоколад и сушени плодове идеално се вписват.

съставки:

брашно - 245 g;
бакпулвер - 2 ч.л.
масло - 115 г;
яйца - 2 бр.;
захар - 165 g;
мляко - 115 мл;
растително масло - 55 ml;
боровинки - 2 супени лъжици.

подготовка

Схемата за месене на тестото за тези кифли не се различава от класическата. На първо място, всички сухи съставки, с изключение на захарта, се комбинират. Последният се разбива във въздушния крем с масло. Яйцата постепенно се добавят към готовия крем. Когато емулсията е готова, тя се допълва със сухи съставки и след това, продължавайки да се месят, започва последователно да се налива масло и мляко. Изпълненото тесто за кифлички в силиконови кутии се допълва с плодове и се разстила в кутии. Времето за печене на част от кифличките зависи пряко от размера на формите, средно с 180 градуса, кифличките се пекат за 25 минути.

Тесто за кифла торти - проста рецепта

Разликата от тази рецепта от всички останали е използването на кленов сироп. Последният прави чашките забележимо по-ароматни. Също така, повече аромат може да се постигне чрез поръсване на любимите подправки, като канела.

съставки:

брашно - 355 g;
сода - 5 g;
печен прах - 5 г;
заквасена сметана - 265 g;
масло - 235 g;
кленов сироп - 475 ml;
яйца - 6 бр.

подготовка

Първите три сухи съставки могат веднага да бъдат смесени заедно.

Започнете да удряте омекотеното масло, като добавите кленов сироп на части. Когато се прибави целия сироп, победете яйцата, докато получите емулсия. Сега смесете всичко със заквасена сметана и започнете да добавяте сухи съставки. Когато тестото се събере, разстила се в силиконови кутии и се оставя да се пече на 165 градуса за 40 минути.

Готовите кифли са невероятно вкусни сами, но може да бъде интересно допълнение към рецептата изпарено мляко ,