Копърът е известен на човека поне за 5000 години. Досиета от копър са запазени от древния Египет, а древните гърци са го докарали в Европа, засявайки долините на Алпите. Ние приемаме леко съкрушителна страна на нашата вече обикновена билка - оставяме я в комбинация с млади картофи и в съдовете предпочитаме по-силни подправки - реган, мащерка, кориант, естрагон, градински чай, риган, розмарин и др. г.
Оказва се, че такова пренебрежение вреди само на нас - копър не само кулинарното наследство, а истинска лечебна билка, която се използва като "първа помощ" при отсъствие на лекарства, а солидните фармацевти често приготвят лекарства от самата трева.
Древните египтяни са знаели за полезните свойства на копъра, но не можем да сме по-малко осведомени, отколкото са.
Полезни свойства на копър за различни заболяванияЗа храносмилателния тракт
Много смътно си спомняте за копър вода, която е добре да се пие за стомаха. Разбира се, това е полезно поради копър, защото тази билка е предимно стомашна.
Благоприятните свойства на зеления копър са толкова важни, че дори се приемат сериозно в дизентерия като естествен антисептик за стомаха.
При хранителни разстройства, метеоризъм, диария, спазми, болка в стомаха, трябва само да пиете отвара от семена от резене, то ще донесе облекчение много бързо.
Благоприятният ефект, който копърът има върху храносмилателния тракт, се дължи на комбинацията флавоноиди и етерични масла в състава на нашата плевела са биологично активни вещества, които стимулират производството на стомашни ензими и жлъчния мехур.
В допълнение копърът успокоява раздразнените лигавични мембрани (особено вярно за диарията), а също дезинфекцира целия стомашно-чревен тракт. Благодарение на високото съдържание на фибри, копърът абсорбира всички гнилостни микроорганизми и помага да се отстранят от тялото възможно най-скоро.
За дихателните пътища
Благоприятните свойства на копър зелето ще бъдат много полезни при бронхит и белодробни проблеми, тъй като тревата има силен отхрачващ ефект. Копърът подобрява пропускливостта на белите дробове, "ги почиства" от застояли процеси, облекчава подуването - това е особено важно в случая на пациенти на почивка в леглото. Половин лъжица копър зелен ще донесе облекчение на пациента дори и при бронхиална астма.
Копърът има специални полезни свойства за жените. На първо място, тази билка нормализира менструалния цикъл, както вече споменахме, копърът съдържа биологично активни вещества - флавоноиди. Те засягат и облекчават хормоналните нарушения, както и обичайните малки неща на живота - промени в настроението, болка, подуване, запек по време на ПМС.
Благоприятните свойства на копъра му позволяват да служи както за профилактика, така и за лечение на цистит, млечница (взети както навътре и навън), така и за всякакви заболявания на урината.
Тъй като всичко, което има благотворен ефект върху стомашно-чревния тракт, автоматично се превръща в благосклонност към загуба на тегло, това означава, че използването на копър в намаляването на теглото не е най-грозната опция. Разбира се, тя няма да изгаря мазнините и няма да увеличи издръжливостта по време на тренировки, като напитки за енергийни спортове, но вливането на копър за отслабване нормализира вашето храносмилане, почиства тялото на продуктите от разпад и облекчаване на проблемите с запек, подуване на корема, метеоризъм.
Вливане на копър
съставки:
подготовка
Суха трева изсипва вряла вода и настоява 1 час. След това трябва да се филтрира и пие на ½ супена лъжица. три пъти на ден преди хранене. Вземете инфузията трябва да бъде да се отървете от стомашни проблеми.