Диета с бъбречни камъни
Няма една обща диета за бъбречни камъни, която е идеална за всеки пациент с този проблем. Факт е, че това до голяма степен зависи от какъв тип камъни: урат, оксалат или фосфат. Във всеки случай обаче, ако имате камъни в бъбреците, в комплекса трябва да се използва лечение и диета.
Маточни бъбречни камъни: диета
В случай, че диагнозата Ви е уратен камък на бъбреците, трябва да създадете всички условия, така че тялото ви да няма прекомерно образуване на пикочна киселина. За да направите това, всички храни, богати на специални вещества - пурините са строго изключени от диетата. Те провокират образуването на тази киселина.
Затова е строго забранено:
- всички видове консерви (риба и месо);
- всички видове странични продукти (бъбрек, черен дроб, език, мозък, виме, сърце) и черен колбас;
- месо и пикантни супи;
- костни бульони;
- всички подправки;
- всяка пушена месо и туршия;
- всички видове желета;
- зелени зеленчуци - киселец, целина, спанак, аспержи, брюкселско зеле;
- боб и соя.
В допълнение към изключването на тези продукти е важно да се уверите, че вашата диета се състои основно от списък на препоръчаните продукти:
- Мляко и млечни продукти (особено кисело мляко, сметана, заквасена сметана, извара);
- зеленчуци (краставици, зеле и карфиол, тиква, моркови);
- хлебни продукти (не богати);
- кремообразна и зеленчукова, по-добре - зехтин;
- ястия от зърнени и тестени изделия;
- гъби, зелени;
- плодове, плодове.
Освен това е наложително да се пие 2,5-3 литра вода на ден, което ще помогне за намаляване на концентрацията на пикочна киселина.
Оксалат Камъни в бъбреците: Диета
Оксалатите в бъбреците изискват строга диета. В този случай се цели намаляване на повишеното освобождаване на оксалова киселина. Ограничете следните храни в диетата си:
- тлъсти меса (включително телешко месо, пилета);
- карантии (бъбрек, черен дроб, език и др.);
- месо, рибни бульони;
- желе;
- гъби;
- всяка месна и риба консервирана храна и всички видове пушени продукти;
- голям списък със зеленчуци е забранен: черен пипер, червен и брюкселски зеле, магданоз, спанак, ревен, киселец, целина, аспержи, цвекло, ряпа, зелен фасул, леща, маруля, пържени картофи;
- плодове: сливи, червен френско грозде, ягоди, цариградско грозде, винени плодове;
- напитки: какао, доматен сок, силно кафе и чай, квас.
Препоръчително е да направите вашата диета от следния списък с продукти:
- карфиол и бяло зеле, краставици, ряпа, варени картофи;
- кайсии, праскови, ябълки, круши, пъпеши, дини, корени, дюли;
- зеленчуци, зърнени храни, плодови супи;
- варено месо и риба;
- черен и бял хляб;
- плодови и ягодови сокове.
Такава диета ще ви позволи не само да помогнете на бъбреците, но и значително да подобрите доброто си състояние.
Фосфатни камъни в бъбреците: диета
Когато диета с фосфатни камъни трябва да се състои от продукти, съдържащи кисели радикали, но всичко, което има алкални свойства, трябва да се изключи.
Списъкът на забранените продукти включва:
- зеленчуци, плодове и плодове (понякога можете да си позволите тиква, брюкселско зеле, грах, аспержи, червено френско грозде, сливи, сливи, ябълки, черешови сливи, ядки);
- мляко и млечни продукти (с изключение на заквасена сметана);
- яйчен жълтък (без протеин);
- масло продукти;
- консервирано месо и риба;
- всички пушени и осолени;
- горчица, хрян, черен пипер;
- алкохолни напитки;
- кафе, силен чай;
- силни бульони.
Диетата е най-добре направена от следните продукти:
- хлебни изделия (с изключение на печене);
- месо, свинска мас, домашни птици, риба и гъби;
- зърнени храни и тестени изделия;
- всеки хайвер;
- масло и растителни мазнини;
- сладки ястия, сладкиши, мед;
- екстракт от кученце, чай и квасен хляб.
Не забравяйте, че трябва да ядете частично: 5-6 пъти на ден на малки порции.