Клюква и боровинки са вкусни и здравословни плодове, принадлежащи към едно и също семейно семейство. При природни условия те често се намират много близко един до друг, но боровинките обичат по-блатиста почва, а червените цветя растат на сухи височини. Какво е по-полезно - боровинки или боровинка , може да се поучи от тази статия.
Боровинки вкус кисел, те съдържат повече киселина, но по-малко захар. Лингвоните са по-сладки от червени боровинки, по-малки по размер и имат по-плътна структура, както и сплескана форма. Определено казват, че е по-добре - къпина или червена боровинка, това е невъзможно. Двете плодове имат огромно количество витамини, минерали и други ценни вещества. В боровинки, много витамин С, както и К, РР и група В. Сред минералите могат да бъдат идентифицирани барий, калий, йод, магнезий, фосфор , Lingonberry практически не е по-нисък от него и включва огромно разнообразие от хранителни вещества - желязо, калций, калий, манган, както и органични киселини - винена, бензоена, салицилова и др.
Много хора се интересуват от това, което е по-добре да се използва при настинки - червени боровинки или червени боровинки, но е невъзможно да се отговори недвусмислено на този въпрос. И това и други плодове от древни времена са били използвани като антипиретични, диафоретични, антивирусни и антибактериални средства. За лечение на настинки и грип можете успешно да използвате една от тях или и двете едновременно. Сокът от червена боровинка или къпина със студ ще увеличи имунитета и скоростта на възстановяване. Боровинките са полезни при сърдечно-съдови заболявания и ревматизъм, а lingonberry се е доказал в лечението на уринарни заболявания, по-специално цистит.
Двете плодове имат малко съдържание на калории: лингвините съдържат 43 ккал и 26 ккал в червените боровинки, така че приемането и на двете не е противопоказано за затлъстяване и още повече предотвратяват натрупването на мазнини в черния дроб и вредния холестерол на стените на кръвоносните съдове. Вярно е, че поради изобилието от плодове в техните киселини, те не се препоръчват за хора с заболявания на стомашно-чревните органи - гастрит и язва. Необходимо е също така да се помни, че те са в състояние да абсорбират добре отровите и токсините от околната среда, така че те могат да бъдат събирани само в екологосъобразни райони. Замразени, те не губят лечебните си свойства и могат да се използват за директна консумация, както и за приготвяне на компоти, плодови напитки, конфитюри и др.