Кухненски прибори за фурна

Съвременните магазини на ястия предлагат такава гама от продукти, че е доста трудно да се спре изборът на нещо. Това важи за ястия за фурната: чугун, казани и utyatnitsy, тигани и печене, също са изработени от различни материали. Как да не се изгубите в този сорт и да купите това, от което наистина се нуждаете?

Предлагаме ви да се запознаете с описанието на видовете чинии, предназначени за използване във фурната.

Какви ястия мога да сложа във фурната?

На първо място, трябва да решите какво имате нужда от това или това ястие. Ако целта ви е готвене на сладкиши, изучете асортимента от различни форми за бисквити, кифли, пайове, пица и др.

Ако искате да готвите втори курсове във фурната, има смисъл да си купите пашкул, печене, печене или набор от тенджери.

Универсалният е обичайният лист за печене, където можете да готвите разнообразни ястия, зеленчуци, месни и рибни ястия.

Когато купувате, обърнете внимание на дебелината на стените на съдовете. Тя не трябва да е по-тънка от 0,6-0,8 mm. Колкото по-висока е тази цифра, толкова по-добре ястието държи топлината и по-равномерно стените й се загряват. Никога няма да изгори нищо и печенето ще бъде буйна.

Що се отнася до съдовете с тънки стени за фурната, те се използват за готвене на храни, които не изискват продължително топлинно третиране (например зеленчуци или бисквити).

И, разбира се, е много важно от кой материал се произвеждат съдовете:

Стъклата за печене във фурната са изработени от топлоустойчиво стъкло. Храната в тази форма не изгаря и поддържа максимално количество витамини. Чашата се нагрява дълго време, но равномерно, което е и нейното предимство. Но за да използвате съдовете трябва да бъдат предпазливи - да се предпазите от внезапни температурни промени и, разбира се, удари.

Керамичните съдове за фурната също са топлоустойчиви. Вашите ястия винаги ще бъдат сочни и ароматни благодарение на специалната пореста структура на керамиката. Какво би могло да бъде по-вкусно от печено или супа в страната, приготвена в глинен съд!

Стоката от чугун винаги остава актуална. Тя е тежка и крехка, но във всички останали случаи чугунът е много добър. Поради дебели стени продуктите се равняват равномерно и след готвене ястието остава топло за дълго време.

Печенето се извършва в силиконови форми - обикновени или фигурирани. Благодарение на пластиката на силикона е много лесно да се получи готовият продукт от такъв контейнер и формата може да се съхранява във валцована форма. В силиконова форма, нищо не гори и не се залепва, а измиването е удоволствие!

Металните чинии с незалепващо покритие също са доста удобни. Но тя има голямо минус - тефлоново, керамично или друго покритие се страхува от драскотини. Всяко увреждане, дори и най-малкото, причинява нарушение на целостта на покритието и вече не е възможно да се използват такива ястия в бъдеще.