Подгответе напитка като компот, можете абсолютно от всякакви плодове или плодове. Но за да се сдобиете с истински здравословна напитка за зимата, препоръчваме да се използват лимони за приготвянето му.
Опитайте се да се подготвите за зимата, великолепен компот от лимони и как да я подготвите правилно, ще кажем по-долу.
Компот от замразени лимони за зимата без стерилизация
съставки:
подготовка
- Снемаме замразените лимони от фризера и ги слагаме в дълбока купа, давайки им време да ги размразят естествено.
- След това изсипете цялата размразена вода от лимонките и преместете самите плодове в тенджера от най-малко 4 литра.
- В същия резервоар залейте във водата и я поставете върху плочата за готвене.
- Когато водата в тигана се свари и плодовете плават по повърхността му, тогава добавяме захар тук. След това продължаваме да готвим компот на печката за още 5 минути.
- Стъклен контейнер с обем 3 литра се стерилизира на около 3 минути над пара.
- След това изсипете горещ варен компот от замразени горски плодове от боровинки в бурканче и корк за зимата.
Компот от ябълки и лимони - една проста рецепта
съставки:
- зрели боровинки - 600 г;
- червени ябълки - 350 г;
- фина захар - 380 g;
- питейна вода - 2.8 л.
подготовка
- Много внимателно подреждаме пресните плодове на червения лимон, като отделяме опашките и изхвърляме развалените плодове.
- След това го измиваме заедно със сочни ябълки в голямо количество студена вода.
- Ябълките са само избърсани с кърпа, а кебапчетата дават време да изсъхнат. Докато се сушат, отрязваме ябълките на 1,5 сантиметра филии, от които внимателно отрежете ядките.
- В бутилката, трикратно загрят с вряла вода, сложете всички готови плодове с плодове.
- Изсипете питейната вода в голяма саксия и я разбъркайте на газовата печка за няколко минути. Напълнете тази вряла вода с плодове и плодове и я оставете да престои 15 минути.
- Слейте леко променения цвят на водата и я поставете отново върху горелката.
- Когато има признаци на кипене, налейте в него фина захар и готвене сладък сироп няколко минути.
- Изсипете го обратно в стъклена купа с ябълки и карамелички и веднага го затворете.
- За надеждност поставяме компота под топло одеало за 15-18 часа.