Компот от боровинки - вкусни и оригинални рецепти от полезна витаминна напитка

Компот от червена боровинка се счита за една от най-здравите напитки. Той се оценява благодарение на приятно изразения си кисел вкус и положителния му ефект върху тялото. Бери е известно с рекордно високото си съдържание на витамин С.

Какво е полезно за компот от боровинки?

Ако е необходимо, попълнете запасите от витамини, които всяка домакиня може направи компот от боровинки, чиито полезни свойства са известни от дълго време. Сред тях можете да посочите следното:

1. Поради повишеното съдържание на витамин С, напитката ще бъде отличен инструмент в сложната терапия за настинки. В същото време тя ще бъде незаменима за онези хора, които са алергични към цитрусови плодове.
2. Компот от червена боровинка има благоприятен ефект върху метаболитните процеси, тъй като се използва успешно при повишени нива на холестерол в кръвта.
3. Напитката има почистващ ефект върху тялото, например, помага при пречистването на черния дроб.
4. Смята се, че боровинките трябва да се използват като профилактични средства срещу рака.

Как да готвя боровинка компот?

Дори неопитна домакиня може лесно да направи корен от червена боровинка. Действията, които трябва да се извършат, за да се направи, са изключително прости, но се препоръчва да се вземат предвид някои нюанси, за да се подобри вкусът и качеството на напитката. Те са както следва:

1. Компот от червена боровинка може да бъде приготвен от пресни, сушени или замразени плодове. Ако се използва последната опция, но трябва да знаете, че можете да съхранявате плодовете в размразено състояние за не повече от два дни.
2. Някои домакини предпочитат да превърнат боровинките в пюре преди да готвят, мислейки, че по този начин е възможно да се възползва повече от това. Това обаче е погрешно мнение, освен това ще усложни процеса на готвене, тъй като напитката ще трябва да бъде филтрирана.

Компот от червени боровинки

По време на събирането на плодове, можете да се моля на домакинството чрез кипене на червена боровинка компот, рецептата на която включва използването на прясна съставка. Той се подготвя изключително просто, че времето за вкусна напитка ще бъде няколко минути. Ако е необходимо, може да се филтрира или да остави плодовете като една от съставките.

съставки:

• вода - 1.5 л;
• пресни боровинки - 300 г;
• захар - 150 гр

подготовка

1. В капацитета за готвене да се настанят на плодове и се изсипва вода, а след това добавете захар.
2. Оставете съдържанието на тигана да заври при висока температура, след това го намалете и заври за 3 минути.
3. Оставете коренчето от червена боровинка за няколко минути, за да се влива.

Сушени червени боровинки Компот - рецепта

След прибиране на реколтата, можете да направите запаси за зимата и да получите витамини, като компот изсушени боровинки. Рецептата също се характеризира с простота, но се различава от мястото, където трябва да използвате пресни плодове, поредицата от процеси. Освен това ще отнеме малко повече време за готвене, тъй като сухите боровинки ще трябва да кипнат.

съставки:

• вода - 1.5 л;
• сушени боровинки - 300 g;
• захар - 150 гр

подготовка

1. В контейнер, за да излее вода и да го варят.
2. Във врящата вода, за да напълни плодовете и да им позволи да кипнат за 10-30 минути, докато, докато те омекнат.
3. Последната стъпка ще бъде добавянето на захар, докато компот от сушени боровинки отново трябва да заври, а след това нека да се варя.

Замразени корен от червена боровинка - рецепта

Друг начин да получите витамини в зимния сезон е да направите замразени кочани от червена боровинка. Бери може да бъде запазена за бъдеща употреба, ако го замразите в отделни порции в чанти, ако е необходимо, можете да го получите и да подготвите витаминна напитка. Някои домакини замръзват заедно със захарта, това трябва да се има предвид при готвене.

съставки:

• вода - 1.5 л;
• замразени боровинки - 300 г;
• захар - 150 гр

подготовка

1. Поставете всички съставки в съд и варете съдържанието.
2. Намалете топлината и оставете напитката да кипи още 3 минути.
3. Преди употреба, се препоръчва компот от замразени боровинки да настояват.

Компот от боровинки и боровинки - рецепта

Този витамин коктейл може да бъде получен, ако направите компот от къпини и боровинки. Заслужава обаче да се има предвид, че комбинацията от тези два вида плодове ще даде на напитката изразен кисел вкус, така че е предназначен за любителите. Като алтернатива можете да препоръчате добавяне на повече захар, отколкото е посочено в рецептата.

съставки:

• боровинки - 300 г;
• лингвон - 300 г;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.;
• захар - 100 g;
• вода - 1.5 л.

подготовка

1. Пригответе водата да заври, оставете я да се охлади леко.
2. Изсипете захарта и изсипете лимонов сок, отново кипете, като използвате малък огън.
3. Добавете плодовете и оставете да заври 5 минути. Вкусният корен от червена боровинка най-добре се консумира в охладено състояние.

Контут от червена боровинка и морски зърнастец

Един отличен начин да се увеличи количеството на витамините в организма е да се направи козуна от червена боровинка, чиято рецепта включва морски зърнастец. Нуанс, който трябва да се има предвид, е, че комбинацията от тези плодове дава много кисел вкус, характерен за по-голяма степен за морски зърнастец. За да избегнете това, препоръчваме да добавите този компонент в пропорции 1/3 към основния.

съставки:

• боровинки - 200 г;
• морски зърнастец - 100 g;
• вода - 1.5 л;
• захар - 150 гр

подготовка

1. Сварете вода със захар, разтворена в нея.
2. Изсипете плодовете и кипете червения компот за 5 минути, оставете го да се вари.

Съдържание на червена боровинка и ябълка - рецепта

Изключителната комбинация от две полезни съставки е компот от боровинки и ябълки. Преди готвене е необходимо да се извърши предварителна подготовка, която включва отлепване на ябълките, отстраняване на семената и твърдата част от сърцевината от нея. Питието съвършено успокоява жаждата, може да се консумира и току-що готвене и охлаждане.

съставки:

• боровинки - 150 г;
• ябълки - 200 г;
• вода - 1.5 л;
• захар - 4 супени лъжици. л.

подготовка

1. Водата със захар се разтваря в нея, за да се заври.
2. Пригответе ябълки и плодове, изсипете в тенджера, покрийте с капак и гответе корен от червена боровинка в продължение на 20 минути.

Компот от сушени плодове и боровинки

Независима витаминна напитка по всяко време на годината ще бъде компот от сушени ябълки и боровинки. През зимата се препоръчва да се използва под формата на топлина, а през лятото - в охладените. Това е особено полезно за малки деца и хора, които следват строга диета. Предимството на напитката е наличието на компоненти и способността да се подготвят за дълго време.

съставки:

• боровинки - 300 г;
• сушени плодове - 300 g;
• вода - 4 литра;
• захар - 300 гр

подготовка

1. Напоени сушени плодове във вода за половин час, изплакнете ги.
2. Изсипете сушени плодове във вода и да доведе до възпаление, намаляване на топлината и готвене за една четвърт от час.
3. Излейте червени боровинки и гответе компот за още 10 минути.
4. Добавете захар и заври 5 минути. Нека компотът се влива в продължение на няколко часа.

Компот от мандарини и боровинки

Има оригинален и запомнящ се вкус плодов компот боровинки с добавяне на мандарини. Тази напитка ще бъде незаменима, когато се провежда празник. Особеността на рецептата е, че мандарините първо трябва да бъдат приготвени, почистени и отстранени, за да се отърват от горчивия послевкус.

съставки:

• мандарини - 3 бр.;
• боровинки - 200 г;
• захар - 150 g;
• вода - 2 л.

подготовка

1. Разтворете захарта във вода и я заври.
2. Изсипете филетата от мандарина и ги варийте на слаб огън за 20 минути.
3. 5 минути преди края на готвенето, изсипете боровинките. Дайте инфузия на компот.

Как да се готви корен от червена боровинка за дете?

Рецептата, с която се помага да се компотира от червена боровинка за детето, е малко по-различна. За да подобри ползите си, такъв компонент като захар може да бъде заменен с фруктоза. При поискване, напитката може да бъде допълнена с други полезни плодове. Особеността на процеса е да се смачкат плодовете и да се превърнат във витаминно пюре.

съставки:

• боровинки - 300 г;
• вода - 1.5 л;
• фруктоза - 150 г

подготовка

1. Поставете плодовете в гевгир и ги потапяйте във вряща вода, задръжте ги за 5 минути.
2. Разбийте плодовете в пюре, което в филтрирана форма, добавете за пиене.
3. Прикрепете фруктозата и давайте инфузия на компот.

Съдържание на червена боровинка в мулти-кукер

Значително улесняване на процеса на готвене може да се използва домакински уреди. Може да се направи минимално усилие замръзнал корен от червена боровинка в бавна готварска печка , По време на готвене, дори не можете да го следвате, основното е да настроите правилния режим. Единственото предупреждение е, че трябва да проверите момента, в който течността кипи.

съставки:

• боровинки - 2,5 чаши;
• вода - 2 л;
• мед - 100 гр

подготовка

1. Поставете всички компоненти в купата.
2. Задайте режима "Овесена каша" или "Супа". Изчакайте, докато съдържанието се свари.
3. Компот от червена боровинка, без захар, да се влива с капака затворен за 3 часа.

• ← Ягодов компот за зимата - най-добрите рецепти и нови идеи за вкусна напитка
• Червен Роуън компот за зимата →