Майонеза пръчка
Klyar - течно тесто хомогенно консистенция, с която всеки продукт може да се даде оригиналност и сочност. Може да се направи на бира, мляко, заквасена сметана и др. И днес ще ви кажем как да направите тесто с майонеза.
Рецепта за майонеза
съставки:
- майонеза - 200 г;
- яйце - 4 бр.;
- лук - 2 бр.;
- брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
За да приготвите тесто за месо с майонеза, първо подгответе всички необходими съставки. Почистете лука, измийте го и го разтрочете с нож. Разбийте яйцата в купа, хвърлете малко сол и внимателно победете всичко с миксер, докато стане гладък и пухкав. Сега слагаме домашна майонеза , добавете нарязан лук, разбърква се с лъжица и се изсипва постепенно, на малки порции, пресято брашно. Ние бързо смесим гъстата тесто, която прилича на сметана на сметаната в нейната последователност.
Пипер с майонеза за пиле
съставки:
- яйце - 3 бр.;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Смесете солта с яйцата, добавете майонезата и хвърлете подправките на вкус. След това постепенно изсипете пресятото брашно и разбъркайте тестото, докато течността не стане равна. След като приготвите тестото, налейте парче пилешко филе и го запържете, докато златисто кафяво в растително масло. Ястието се оказва вкусно, хрупкаво и много нежно. Поставете готовите парчета на чиния и украсете със зелени.
Дъмп за полумрак с майонеза
съставки:
- майонеза - 130 мл;
- брашно - 1 супена лъжица.
- яйце - 2 бр.;
- вода - 0.5 ст .;
- подправки.
подготовка
Така че, разделяме пилешките яйца на дълбока чиния, добавяме майонеза, подправки и разбъркваме добре с миксер. След това се изсипва във вода и постепенно започва да се налива в брашното. Сега сол на тестото на вкус, разбъркайте отново, натопи нарязани риба и го запържете в тигана от всички страни.
Klyar за тиквички с майонеза
съставки:
- чесън - 3 карамфил;
- яйце - 1 бр.;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 100 ml;
- подправки;
- магданоз и копър - на вкус.
подготовка
Смесете яйцата в купа с брашно и подправки. Изцедете белени чесън чрез преса, поставете майонеза и нарязани зелени зеленчуци. Всички старателно смесени, докато гладкото и остане готов тесто. И по това време подготвяме тиквички, ги нарязваме на малки блокове, натопим ги тесто за палачинки и се запържва в горещ тиган с добавяне на масло.