Чипс в тигана
Чиповете отдавна са се превърнали в любима храна на много хора. На първо място, това е удивително вкусно, и второ, те бързо могат да охладят усещането за глад. Нека открием с вас как бързо да готвите вкусни и, най-важното, безвредни чипове у дома в тиган.
Картофени чипове в тиган
съставки:
- картофи - 6 бр.;
- рафинирано растително масло - 100 ml;
- подправки - на вкус.
подготовка
Да видим как да направите чипове в тиган. Така че, моите картофи, обелени от кори и тънко нарязани на плочи. Резетата не трябва да са с дебелина повече от 5 мм. След това сложихме тиган на печката, изсипете рафинирано растително масло, за да покрие напълно картофите и да го затопли. Разстиламе картофените резени на един слой, така че да не се допират един до друг. Това е основната тайна за готвене на истински хрупкави чипове в тиган. Срежете филиите до златисто кафяво и после внимателно ги сменете на кърпа, за да изсъхне. Сол, пипер на вкус, поставете в дълбока купа и се насладете на вкусни вкус на здрави картофени чипове ,
Сирене чипове в тиган
съставки:
- Сирене пармезан - 100 г;
- Сирене чедър - 100 г;
- семена от лен - 2 супени лъжици. лъжици;
- Италианска смес от билки - 0,5 ч. Л.
- черен смлян пипер - щипка;
- пресен магданоз - по желание.
подготовка
Сега ще разкажем как да изпържим чиповете в тиган. Разтриваме сиренето на малък ренде, косенето на ленени семена в кафемашина и смесваме всички съставки в купа. Изсипете маслото в тиган, загрейте го и леко, на групи, разстилайте изварата на малко разстояние една от друга. Поръсете го нагоре с нарязан магданоз и изпържете докато не го направите. Готовите чипове се слагат внимателно върху кърпа и се охлаждат. Това е всичко, домашно чипс в тигана са готови!