Един от най-лесните и най-зрелищните начини да украсите тортата е мастика , но ако нямате възможност да я закупите или желаете да се забъркате със захарна паста, класическите техники за декорация на тортата с крем ще дойдат на помощ. Разнообразието от възможности за украса на детска торта без мастика ще бъде описано подробно в майсторските класове по-долу.
Декор опции, идеален за двата пола - животински фигури. При желание акцентът върху пола може да бъде добавен с помощта на различни цветове на крем и аксесоари.
Ще трябва да печете две за тази торта. бисквитни торти , Също така подгответе основата от покрит с фолио картон и направете шаблон за тортата с дизайн, както е показано на снимката.
Ръководени от маркера на шаблона, разделете един от кексовете на фрагменти с подходяща форма.
Поставете неизрязаната торта в центъра на основата. От две странични разфасовки направете заешки уши и завъртете сърцевината и я поставете от другата страна - тя ще се превърне в лък.
Използвайки крема от черни и розови цветя, както и специална тънка кръгла накрайник за крем, маркирайте очите, ушите, носа, устата и мустаците на един от слоевете на тортата.
Когато поставяте белия крем със звезда, напълнете цялото свободно пространство на главата и ушите.
Поклонът около шийката на заека покрива и "звездички" от крема от желания цвят.
Сладката ръчно изработена торта без мастика е готова! Охладете я преди рязане.
Тази забавна торта също има формата на животно - сладко пиле, което е невероятно лесно да се събере.
Тъй като пилето има торпедообразна форма, горната му закръглена част може да бъде оформена по два начина: чрез нарязване на вече сглобена торта с нож за бисквити или закупуване на специални сферични форми за печене, в които можете да печете полукръгови бисквити.
Съберете бисквитите заедно, покрийте ги с жълт крем. Кремът разпределя с малка шпатула или нож за маса хаотично и небрежно, създавайки текстура от изгладени пера.
Разтопете бял шоколад и го оцветете с жълта гел за боядисване. Направете шоколадови криле и миди. Шоколадът също изсипва човката и очите на пилето.
Сега се обръщаме към директната украса на детската торта без мастика, като поставихме цялата повърхност на шоколадовите детайли. Завършената торта се охлажда и преди да сервира.
Използвайки тази технология, можете да създадете напълно необичайни торти под формата на различни животни или герои от любимите си карикатури.