Детското рожденно меню
Рожден ден на дете е забавна почивка не само за рождения ден, но и за родителите му. И ако детето чака подаръци, гости и много изненади, то тази почивка за майки е свързана с някои караници. Когато рожденият ден на детето е планиран вкъщи, менюто (и развитието и готвенето) се разпределят на майката. Как да си направим почивка безгрижна, радостна и все още вкусна, пълна и безопасна?
На рождения ден на правилното детско меню трябва да е полезно, балансирано и колоритно, така че малките гурмета да опитат всички ястия. За да се гарантира, че усилията се оценяват от децата, предварително се обърнете към родителите на най-малките гости за техните предпочитания, както и да проверите наличието / липсата на алергия към продуктите, които планирате да използвате в менюто за детската почивка. Картофи, месо, зеленчуци - обичайните продукти, които, изглежда, няма да могат да изненадат никого, но въображението на майка и малкото рожден ден може да ги превърне в необичайно детско празнично меню с оригинални ястия.
Важни правилаЗа разлика от възрастните, младите гости не се нуждаят от разнообразие от ястия, така че всички усилия трябва да бъдат насочени не към техния брой, а към оригиналността на дизайна. В същото време изключете от менюто за ваканционни къщи за деца твърде мазни и пикантни ястия, пушено месо, кисели краставички. Салати, подправени с майонеза, също няма да донесат полза за децата. Предвид характеристиките на тялото на детето, не правете сложни многокомпонентни салати и пригответе рибни ястия със специални грижи, така че нито една костна маса да не може да бъде поставена върху чинията.
Дори ако малките гости нямат алергии, е по-добре да не ги рискувате, затова избягвайте твърде ярки плодове и зеленчуци.
Горещи ястияМного деца ям с нежелание, така че прекалено тежки и гъсти горещи ястия могат да бъдат недокоснати. За да привлечете вниманието на младите гости към храната, погрижете се за привлекателността на ястието. Дори обичайните картофени пюрета, красиво декорирани кюфтета , котлети или пилешки шишчета на шиш, те може да се интересуват.
Малко въображение - и обикновената зеленчукова салата и тортата от разтопено сирене ще се превърнат в оригинална вкусна кошница и сандвичи във формата на мухъл на различни животни, кораби с платна и пчели в ръцете!
Между другото, салатата може да бъде плод, и ако добавите варена пилешка гърда към плодове, тя може да бъде много задоволително.
За децата тази част от празника е най-дълго очакваната. Рожденната торта винаги чака с нетърпение. Разбира се, можете да си купите торта в магазина или да поръчате познат сладкар. Но помнете, една торта, която се готвите сами, винаги ще бъде по-здрава за децата. Не е необходимо да работите с мастика или със спринцовка за сладкиши. Разнообразието от готови декорации е толкова голямо, че можете лесно да направите домашна торта привлекателна. Можете да разнообразите сладното меню с извара, бисквити , домашно приготвени закуски, сирена, еклари и други екстракти, които знаете как да готвите.
Не забравяйте за напитките! Да пият деца обичат и пият много, така че не трябва да има никакви вредни газирани напитки с багрила на масата. Приятно е, ако през лятото самостоятелно приготвихте сок или компоти. Ако няма сезон за пресни плодове и няма замразени в къщата, тогава uzvar (компот от сушени плодове) ще бъде отлично решение. Можете да направите лимонада - това е вкусно и много полезно. За да направите това, нарязани лимони, предварително обелени и pitted, залейте вряла вода и добавете захар. Лимонадата, сервирана в високи чаши, украсена със захар и парче лимон, със сигурност децата ще харесат.
Представете си и дайте на децата почивка!