Първите горещи ястия са популярни по всяко време на годината. През зимата или дъждовната есен ароматна борска или пилешка пилешка супа се затопля доста добре. Но в топлината и топлината можете да се опресните с цвекло супа или okroshka. Все пак има рецепта за универсално ястие - сирене супа с наденица.

Пушена супа от колбаси

съставки:

  • картофи - 3 бр.;
  • моркови - 1 брой;
  • пушен салам - 150 г;
  • обработено сирене - 200 г;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • вода - 3 л.

подготовка

Нека да разбера как да направите супа с разтопено сирене и наденица. Измийте картофите от мръсотия, почистете, нарязвайте на кубчета и кипете в осолена вода. Моите моркови, чисти и три на средната тераковка. След това нарязайте наденицата на тънки ивици и изпържете в масло заедно с морковата. След като картофите се приготвят, добавете печене, нарязани на кубчета преработени сирена, сол и черен пипер. Всички се разбърква, вари малко, така че сиренето е напълно разтопено. След това готовата супа се изсипва в чинийки, украсени със зеленина, пръстени от наденица и поставени на масата.

Сирена супа с рецепта за колбаси

съставки:

  • обработено сирене - 1 бр.;
  • твърдо сирене - 50 г;
  • полупушен колбас - 150 г;
  • лук - 1 бр.;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • картофи - 1 бр.;
  • вода - 2 л;
  • Зелените - по желание.

подготовка

Сега ще ви кажа как да готвя сирене супа. В преварена вода хвърляме белени и нарязани на кубчета картофи и ги варим, докато не се приготвят наполовина. Този път, парче малко лук и се запържва в растително масло. Добавете печена лука и нарязания наденица в тенджерата с картофите. Постепенно хвърлете преработеното сирене, нарязано на кубчета. Както трябва, всички се разбъркват. Добавете сиренето, настъргано на груба настъргана твърда сол, за да опитате супата и да хвърлите зелените.

Пушена наденица и супа от макаронени изделия

съставки:

  • Преработено сирене - 3 бр.;
  • масло - 50 г;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 брой;
  • вода - 2.5 л;
  • чесън - 2 карамфил;
  • пушен салам - 300 г;
  • макаронени изделия - 100 g;
  • пролетен лук;
  • Сол и подправки - на вкус.

подготовка

Слагаме малка тенджера на огъня с вода и започваме да приготвяме зеленчуци. Обелете морковите и лука, измийте и накълцайте сламата. Сега сложете маслото в тигана, разтопете го и пържете зеленчуците. Този път нарязахме обработеното сирене на малки кубчета и ги хвърлихме във врящата вода. Дайте сиренето да се стопи напълно, като се разбърква от време на време бульон , След това лежеше в супата зеленчукови пържени и пушени колбаси нарязани на ленти. В самия край ще хвърлим нарязан зелен лук, макаронени изделия, сол, нарязан чесън и подправки. Изключете сиренето супа от преработено сирене с наденица, покрийте с капак и го оставете да стои.

Сладка супа от сирене

съставки:

  • варено наденица - 300 г;
  • обработено сирене - 200 г;
  • картофи - 4 бр.;
  • лук - 2 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • растително масло;
  • вода - 2 л;
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Така че, почистваме зеленчуците, измиваме ги и ги нарязваме: слагаме три моркови на голяма ренде, нарязваме лука и нарязваме картофите сирене супа с рецепта за колбаси нарязан на кубчета с наденица. Преработено сирене, изцедено през чесъна. След това сложете пожар с вода и хвърлете нарязаното сирене в него. Изчакаме, докато бульонът кипне и веднага остави картофите.

Докато кипи, правим пържене с вас. За да направите това, загрейте растителното масло в тигана, след което запържете моркова в него, смесено с лук. Когато зеленчуците са почти готови, добавете колбаса и продължете готвенето за още 3 минути. След това сезонът на супата с печено, сол, черен пипер и да доведе до възпаление. След това извадете чиния от огъня, blendarim и сервирайте супата на масата.