Шарлот с мандарини

Шарлот е невероятно проста и бърза торта с лека захар отгоре. Ябълките се считат за традиционни за шарловото пълнене, но през зимата, когато цитрусовите плодове са най-вкусните и ароматни, е грях да не се поглезите с такова чудо като шарлата с мандарини.

Коледна рецепта с мандарини

Тази торта се оказва буйна и сочна, а комбинация от цитрусови плодове и ядки ще създаде настроение за празнуване и комфорт.

съставки:

масло - 200 g;
захар - 190 g;
яйца - 2 броя;
заквасена сметана - 230 г;
брашно - 220 g;
мандарини - 4 бр.;
ядки - 100 грама;
бакпулвер - 1 чувал;
канела, ванилия.

подготовка

Разтопяваме масло, побеждаваме със захар, добавяме яйцата един по един. След това добавете заквасена сметана, омесете. Сухите съставки, т.е. Разбъркайте брашното, ванилинът и бакпулвера между тях и на малки порции, разбърквайте тестото.

С мандарина премахнете кожата и я разделете на филийки. Ако резените са много големи, те могат да бъдат нарязани наполовина. Нарежете шоколад и ядки в голяма троха и смесете в тестото заедно с мандарини. Покрийте долната част на формуляра с пергамент, излейте тестото си там и се печете за по-малко от час при температура от 175 градуса.

Рецепта Шарлот с мандарини и ябълки в бавна готварска печка

Това е елементарна рецепта, според която всичко става бързо и просто и най-важното е удобно - няма нужда да се притеснявате, ако тортата е изгоряла.

съставки:

яйца - 5 бр.;
брашно - 240 г;
захар - 260 g;
ябълки - 2 бр.;
мандарини - 2 бр.;
сода - 10 g;
масло - 10 г;
ванилин.

подготовка

Задушете яйцата със захар, докато се образува гъста пяна. След това изсипете брашното към яйцата, смесено с ванилия и сода и разбъркайте, докато масата стане хомогенна. Тестото трябва да е водно, като кондензирано мляко. Ябълките се нарязват и селектирайте семена, ако кожата е твърда и дебела, почистете я. Режехме произволни резени. Мандарините също са обелени, разделени на сегменти. Намазваме купата на мултикаутъра с масло и поставяме една трета от тестото там, слагаме ябълкови резени в него, леко pritaplivaya. Изсипете още една трета от тестото и, като ябълките, изрежете мандарините. Напълнете останалата част от тестото и го пригответе в "Печене". Готовата шарлата може да се сервира на масата, като се поръсва прахообразна захар ,

Шарлот с мандарини и шоколад

съставки:

Масло - 190 г;
яйца - 4 бр.;
захар - 200 g;
брашно - 260 g;
прах за печене - 10 g;
мандарини - 3 бр.;
тъмен шоколад - 1 плочка;
ванилин.

подготовка

Разбийте яйцата, ванилията и захарта със смесител, за да направите гъста пяна. Добавете праха за печене към пресятото брашно и го изсипете в яйцата на части, старателно месене всеки път. Когато брашното и яйцата се смесват, добавете мекото, но не разтопено масло към тях и разбъркайте добре. Нарязвайте шоколада с нож на малки парченца и разбърквайте в тестото. Мандарините се почистват и се разделят на филийки. Поставяме тестото във формата, размазваме го с масло или го поръсваме с грис, разпръскваме мандарини отгоре, леко ги притискаме. Печем около половин час при температура от 185 градуса. Сервирайте поръсени с какао или шоколадови чипове.