Чинин
Рецептата за хапче за готвене е много лесна за изпълнение. Не е нужно дори да ги готвите! Директно замразени се разпространяват във формата, изсипете дресинга и поръсете с настъргано сирене. Само половин час във фурната - и много вкусно и задоволително ястие, мечтата на всеки гладен човек вече е на масата.
И за начинаещи домакини касерол от кнедли само божествена! На първо място, възможно е да се използват не направени със собствена ръка, но магазин кнедли - с подходящ пълнеж и под сиренето кора, те също ще изглеждат много благородни. И на второ място, няма опасност кнедлините да се разтопят или да се слеят заедно, както при традиционното готвене. Такова готвене е почти невъзможно да се развали!
Ravioli сирене във фурната
съставки:
- кнедли - 800 г;
- лук - 2 бр.;
- яйца - 4 бр.;
- майонеза - 2/3 ст .;
- твърдо сирене - 100 г;
- зелени (копър, магданоз) - 1 куп;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Запържете лука нарязан на половин пръстени в продължение на няколко минути в олио до златисто кафяво. Смажете тавата с масло и го загрейте малко във фурната. Поради това кнедлините не са залепени за него.
Ние публикуваме замразени пелмени под формата на един слой. Леко сол и черен пипер. Най-горната корица с "палто" от пържен лук. Улавяне яйца в купа, добавете майонеза към тях. Ние сол, ние пипер. Изсипете тази смес от кнедли с лук. И поръсвайте с настъргано сирене на върха. Изпращаме готвене на равиоли във фурната, предварително загрята до 200 градуса за 40 минути. Когато кора от разтопено сирене reddens, извадете готвене и го оставете да се охлади леко. Нарежете на порции и поръсете с нарязани зеленчуци.
Рецепта за равиоли с гъби и домати
съставки:
- кнедли - 500 г;
- бонбони (пресни) - 100 г;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 100 г;
- домати - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Лук, нарязани на малки кубчета, изпържете до златисто. Добавете към него няколко супени лъжици брашно, внимателно изпържете. След няколко минути изпращаме моркови, настъргани на груб ренде, и гъби, нарязани на тънки филийки. Запържете, разбърквайте, за около 5 минути на средно загряване. Свалете домати с вряща вода, отстранете кожата и разтрийте ренде. Добавете полученото доматено пюре към зеленчуците. Напълнете всичко с 2 чаши вода. И когато кипене, добавете заквасена сметана, сол и черен пипер.
На мазнините листове за печене в един слой поставете замразените кнедли. Най-равномерно разпределяте гъби със зеленчуци. Печете във фурната, загрята до 200 градуса за около половин час. След това поръсете настърганото сирене на груб ренде и го изпратете обратно в пещта - за да се образува апетитна кора.
Как да готвя една готвене на равиоли в бавна готварска печка?
съставки:
- кнедли - 400 г;
- заквасена сметана - 6 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло - 30 г;
- дафинов лист - 1 бр.;
- твърдо сирене - 150 г;
- чесън - 1 зъб.
подготовка
Без да се размразяваме, слагаме кнедли в купата с мулти-кукер, а върху тях - масло, нарязано на малки парченца. Заквасена сметана сме част с 1 много чаша варена вода и ние добавим чесън преминали през преса.
Изсипете соев сос и разбъркайте добре всичко. Напълнете кнедли с превръзка със заквасена сметана, сложете дафина и гответе в режим "Печене", без да спускате капака. След това премахваме дафинов лист, смесете кнедли и поръсете с настъргано сирене. Затворете бавната печка и готвяйте в същия режим за още 20 минути.