Хардър с джинджифил на кефир
Джинджифиловият кефир е малка торта, която е много просто за готвене. Но се оказва много вкусно и идеално за чай. Нека разгледаме с вас рецепти за това оригинално изпичане.
Рецептата за киселото мляко на кисело мляко
съставки:
- яйце - 2 бр.;
- кефир - 1 супена лъжица;
- захар - 1 супена лъжица.
- конфитюр - 0.5 ст .;
- стафиди - на вкус;
- орехи - 100 г;
- брашно - 2,5 супени лъжици;
- прахова захар, семена, ядки - за декорация;
- сода - щипка.
подготовка
Нека да разберем как да приготвим торта върху кефир. кефир изсипва се в дълбока купа, слага се щипка сода и се разбърква. Оставете всичко в продължение на 5 минути, докато кефирът леко се разпенва. Този път отделно побеждават яйцата със смесител, добавят се захар и отново се разбиват добре, докато не се образуват пяна. Разстилахме се на конфитюр, ядки и стафиди. Внимателно изсипете кефира в масата и постепенно изсипете пресятото брашно. Размесете добре всичко и поставете тестото във формата. Сложихме в пещта, нагрята до 180 градуса, и се пече около 30 минути. След това изваждаме кефира на сладкиша, охлаждаме го малко и го украсяваме с пудра захар, семена или смачкани ядки.
Пчелна торта върху кефир
съставки:
- сода - 1 ч.л.
- брашно - 4 супени лъжици;
- канела - 1 ч.л.
- настолен кориандър - 0,5 л.
- мед - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка;
- захар - 1 супена лъжица.
- kefir - 3 артикула;
- стафиди.
подготовка
Взимаме голяма дълбока купа, слагаме брашно, канела, сол и кориандър. Изсипваме течен поток кефир и внимателно 
Разбъркайте, за да не образувате бучки. В отделна купа грижливо разтрийте яйцата със захар и мед. Добавете сместа към насипно състояние и разбъркайте добре със супена лъжица или просто разбъркайте със смесител. Тестото трябва да се окаже съвместимо с не толкова гъста сметана. Накрая добавете измитите и сушени стафиди, поръсени с брашно. Оставете тестото да стои за 20 минути.
И този път включим фурната и я настроим на 200 градуса. Намажете листа за печене с растително масло и поръсете малко с грис, така че тортата не изгаря и лесно се задържа след печенето зад тавата за печене. Сега внимателно изсипете тестото в еднакъв слой и изпечете ястието във фурната за около 20-30 минути. Готовността на тортата се определя обикновено като сух мач или клечка за зъби. давам мед торта леко готино, нарязайте на малки порции и се насладете на невероятен вкус на мед.