Често по време на кърменето майките, които искат да диверсифицират диетата си, си задават въпроса какво е пряко свързано с това дали е възможно да се яде такъв страничен продукт като черен дроб при кърменето и кой е по-добре да се избере. Ще се опитаме да разберем ситуацията и да дадем изчерпателен отговор на този въпрос.
Дали черният дроб е позволен да кърми?Повечето лекари твърдят, че няма контраиндикации за въвеждането на този продукт в хранителната диета. Освен това мнозина смятат, че черният дроб по време на кърменето е не само възможно, но и необходимо.
В състава си съдържа много полезни микроелементи, включително фосфор, калий, натрий, калций и, разбира се, желязо. Именно поради това, че този продукт често се включва в храненето на хора, които имат проблеми с хематопоетичната система (например с анемия).
Много от черния дроб и витамините: А, Е, К, Г. Отделно, трябва да се каже, че този страничен продукт е много богат на протеини (около 18%) и в същото време съдържа малко количество мазнини (не повече от 3-4%).
Кой черният дроб е по-добре да избирате?Струва си да се отбележи, че фактът кой тип черния дроб консумира сестринството е от голямо значение. Ето защо често младите майки определят и се опитват да разберат: възможно ли е да кърмите пилешко, говежди черен дроб и кой е по-добър.
Диетолозите препоръчват да използват своите домашни любимци. Така че говеждо месо съдържа в своя състав в големи количества лесно смилаеми желязо, което е важно в следродилния период, защото помага за възстановяване на загубената кръв по време на раждането.
Пилешкият черен дроб също е полезен. Според диетолозите този продукт може напълно да запълни нуждите на организма за определени витамини. Така например, съдържа Рибофлавин (В2) помага за по-добро усвояване на желязото, което влиза в организма, което има положителен ефект върху повишаването на нивото на хемоглобина.
При кърмене също е възможно да се яде заешки черен дроб, независимо дали е включен в състава на съда или използван отделно.
По отношение на това дали е възможно да се яде свински черен дроб и черен дроб на треска по време на кърмене, лекарите ви съветват да се въздържите или да ги изядете в много малки количества. Факт е, че такъв страничен продукт съдържа много мазнини. За разцепването на такива съединения тялото на детето още не е готово. Ето защо има по-голяма вероятност за колики при кърмачета.