Меринге или мерангу е сладък деликатес, направен от яйчен белтък и захар. Неговата особеност е, че тортата се пече дълго време и по-точно се изсушава в пещта при ниски температури. В същото време, калоричност меранките са сравнително ниски и могат да се ядат дори и от тези, които гледат теглото и фигурата си.
Съставът на деликатеситеБлагодарение на голямото количество витамини и микроелементи, които правят деликатеса, той помага за подобряване на паметта и стимулиране на мозъка. А холинът, който е доста в десерта, помага да се премахнат токсичните вещества и отрови от черния дроб. Така че, в състава на целувката са:
Ако говорим за хранителната стойност на целувката, тогава сто грама бисквитки съдържат само 2.28 g мазнини, 4.78 g протеини. Но въглехидрати в мейдж - около 78 грама.
Не твърде висококалоричната мерануга ви позволява да празнувате на тази бисквитка по-често от всички други сладкиши и сладкиши. Това е двойно приятен, защото деликатесът наистина е много вкусен.
Ако сравните менгее с други сладки, то съдържанието на калории вредни за талията не е твърде голямо. По този начин, калоричното съдържание на меренуе на 100 грама продукт ще бъде около 304 kcal. Това не е много малко, но не е критично много, като се има предвид, че десертът е доста лек и ефирен. Ето защо, за да ядете много калории, трябва да ядете не две или три парчета, но много повече. Факт е, че средно една бисквитка тежи 10 грама (при условие, че тя се закупува в магазин). Ето защо, можете лесно да изчислите съдържанието на калории на 1 парче мерене - то ще бъде 30 kcal. Домашните бонбони за готвене могат да се различават по тегло и затова в едно нещо ще има различно съдържание на килокалории.
Струва си да се обърне внимание на факта, че има няколко възможности за готвене за меренге, единият от които е със сметана, а вторият, по-диетичен, с заместител вместо захар. Естествено, съдържанието на кайсии в сметана със сметана се увеличава няколко пъти в сравнение с класическата рецепта за производство на бисквитки. Средно сто грама продукт вече има 440 kcal. Ето защо е необходимо да използвате такава деликатеност много внимателно, така че след известно време да не ядете мразените страни.
Едно отлично решение за тези, които непрекъснато контролират теглото си, но обича да празнува тази бисквитка, може да бъде просто мерангу, приготвено без захар. Същевременно вкусовите качества от използването на подсладителя изобщо не страдат, но ползите остават.
Нарани деликатеси Разбира се, като всяка сладка, щетите от мерингето могат да бъдат само ако не контролирате количеството храна. В края на краищата, калориите в целувката, макар и не твърде големи, но все пак е. захар , което е част от "бисквитката", може да предизвика повишаване на теглото, както и развитието на кариес. В случай на индивидуална нетърпимост и появата на алергична реакция към яйчен белтък, лечението трябва да бъде изоставено. Не често ядете мерангура и хората, които имат висок холестерол.
След правилната подготовка тази хрупкава бисквитка е най-добре изядена за кратко време. Това е така, защото вкусът му може да се промени с течение на времето. Препоръчително е да го съхранявате в затворен пластмасов контейнер или вакуумна торбичка. Не се препоръчва да оставяте деликатеса в хладилника, защото там бързо ще се влага и ще бъде напълно неподходящ за храна.