фитнес Правилното хранене

Калория извара

Много домакини предпочитат продукти от домашен произход. Можете лесно да подготвите здраво и най-важното, истинско извара от мляко, калоричното съдържание, което ще обсъдим сега. Дори в древна Русия този ферментирал млечен продукт е подготвен въз основа на кисел , Енергийната стойност на този продукт зависи от използваните съставки или от тяхното съдържание на мазнини.

Калории и ползи от домашно извара

Предимствата на млечните продукти отдавна са известни. Съставът на извара включва голямо количество витамини, минерали, протеини и други вещества, необходими на тялото. Хранителната стойност на домашно извара е няколко пъти по-голяма от тази на млякото. Що се отнася до енергийната стойност, тя е на доста високо ниво. Това се дължи на употребата на пълномаслено високомаслено съдържание. Като цяло съдържанието на калории в маслото е 230 ккал на 100 г. Поради това ферментиралото млечен продукт подхранва тялото и осигурява необходимата енергия. Ако искате да се отървете от излишните килограми или да наблюдавате теглото си, тогава извара не е подходящ продукт за вас.

За тези, които са на диета, има друга възможност - домашно приготвена нискомаслена извара, чието калорично съдържание е по-ниско от традиционната версия. В този случай енергийната стойност е 108 kcal на 100 g. Съдържа същите хранителни вещества, но тя се абсорбира много по-добре от тялото, без да навреди на фигурата.

Полезни свойства на домашно извара:

  1. Поради наличието на млечнокисели бактерии, стомашно-чревния тракт се подобрява.
  2. Като се има предвид хранителната стойност и способността да се насити тялото с протеини, сиренето като атлети.
  3. Калориите и казеина, необходими за производството на тялото домашно приготвена извара калория извара е полезен продукт за вегетарианците, тъй като може да ги замени с месо и риба.
  4. Съставът на ферментиралия млечен продукт включва голямо количество калций и фосфор - минерали, които са необходими за костната тъкан.
  5. Вкусното сирене съдържа антисептични вещества, които активно се борят срещу гнилостните бактерии в организма.

Не забравяйте, че калоричното съдържание на извара може да се увеличи, ако го използвате, за да добавите захар, конфитюр и други пълнители, които са вредни за фигурата. Най-добрият вариант е извара с плодове и плодове. В крайни случаи можете да използвате малко количество мед.