Калорично съдържание на варено цвекло
Днес е трудно да си представим, че веднъж цвеклото беше пожертвано на бог Аполон. Агнета и телета, разбира се, но наистина, някакъв вид зеленчук? Но дори и древните гърци не бяха оригиналните фенове на цвекло. Разпространението му започва в Далечния Изток и Индия - там са били изядени върховете му и корените са били използвани за приготвяне на напитки от народ.
По-късно, цвекло достига Европа - това е в XIII-XIV век. И дори по-късно - в XVIII век германският учен стига до заключението, че цвекло и захарна тръстика съдържат захар , И той реши, че е необходимо да се култивира отделен, захарен, вид цвекло, което би могло да осигури на хората евтина "сладост".
Преди всичко това човечеството е достигнало хиляди години. И ние, като се възползваме от техните открития, сме скромно доволни от информацията за калоричното съдържание на варено цвекло - ще отслабнем и със сладост всичко е ясно ...
Колко калории в сварено цвекло?
Цвекло - това е наистина диетичен продукт. Не за нищо, древните лечебни свойства откриха лечебните му свойства. Слабото калорично съдържание на варено цвекло само потвърждава своето предразположение към диетична, терапевтична диета. Това е само 40-45 kcal на 100 g.
Но това не е единственото нещо, което е полезно за тези, които искат да отслабнат и / или да подобрят работата на стомашно-чревния тракт.
В допълнение към забележителното съдържание на калории, варено цвекло се гордее със способността да не губи витамини и полезни вещества по време на топлинна обработка. Така че, останете в безопасност и звук:
- Бетаини - производни на аминокиселини, понижаване на налягането, предотвратяване на развитието на атеросклероза, подобряване на абсорбцията на протеини;
- витамини В1 и В6;
- витамини Е, А;
- Фолиева киселина, фосфор, желязо, цинк Магнезият;
- фибри.
Може би, освен калориите на варено цвекло, бетаин, следващият най-полезен елемент за отслабване 
цвекло, е влакно. Не е чудно, че цвекло се счита за слабително вещество - само част от салатата от варено или сурово цвекло и червата са нормални отново.
Но диети върху варено цвекло трябва да внимавате. Най-малкото хората, които са склонни към алергични реакции, не се препоръчват - цвеклото, подобно на червеното, е алергенен продукт и в големи количества може да е опасно.
Поради това, вместо да се решава строго за крайности и да се яде само цвекло, по-добре е да се научиш да добавите няколко супени лъжици на настъргана салата от червено цвекло (варено или сурово) за всички протеинови храни - това е въпрос на вкус.