За да направите вкусна и лесна за приготвяне торта, много сладкарски готвачи използват орехи, стафиди и мак в комбинация с пикантни торти. Тези съставки, в допълнение към отличния вкус, имат голям брой витамини и полезни свойства, а тяхната отлична комбинация ви позволява да създавате чудесни десерти.

Като правило, торта с макови семена, стафиди и ядки се прави на слоеве от три слоя кейк, напоени със заквасена сметана или маслен крем , Пълнителите в тортата могат да бъдат поставени на вашия вкус, стига да има достатъчно от тях.

Предлагаме две рецепти торта с макови семена , стафиди и ядки.

Трипластова торта с ядки, стафиди и макови семена

съставки:

  • пшенично брашно - 330 g;
  • заквасена сметана - 330 г;
  • гранулирана захар - 330 g;
  • яйца (големи) - 3 бр.;
  • сода за хляб - 12 g;
  • Оцет 9% - 1 ч.л .;
  • сол - щипка;
  • мак - 110 г;
  • стафиди - 110 г;
  • орехи - 160 г;
  • млечен шоколад - 150 г;

За крем:

  • яйца - 2 броя;
  • гранулирана захар - 90 g;
  • брашно - 2,5 супени лъжици. лъжици;
  • мляко - 290 мл;
  • масло от масло - 150 г;
  • ванилова захар - 1 опаковка.

подготовка

Разбийте едно яйце със 110 грама захар, добавете малко сол, една трета от една чаена лъжичка сода, загасете я с оцет, добавете 110 грама заквасена сметана. След това, като постоянно се разбърква, добавете 110 грама брашно и въведете сто грама ситно нарязани ядки.

Поставете получената маса в пергаментна форма и печете във фурната за около двадесет и пет минути при 185 градуса. Първата торта за тортата е готова.

За подготовката на втората и третата сладка, ние правим всичко по същия начин, само заместваме ядки, във втория случай с предварително задушени и изгорени стафиди, а в третата - с макови семена.

За да направите сметаната, победете яйцата със захар и чанта с ванилова захар, добавете брашно, три супени лъжици мляко и разбъркайте. Получената смес се вкарва постепенно в топло мляко, довежда се до кипене и се вари, докато се дестилира. Леко се охлажда, прибавя се маслото и се разбърква до пухкаво. Ние разпространяваме крема си върху готовите торти и ги покриваме с тортата отгоре. Поръсете страниците и горната част с настърган шоколад и украсете горната част с бланширани ядки и шоколадови чипове. Оставяйте тортата да се накисва за дванадесет часа.

Кралска торта "Плодова фантазия" с макови семена, стафиди и ядки

съставки:

  • пшенично брашно - 300 г (1,5 чаши);
  • заквасена сметана - 300 г (1,5 чаши);
  • гранулирана захар - 300 г (1,5 чаши);
  • яйца - 3 бр.;
  • прах за печене - 3 ч.л.
  • мак - 110 г;
  • стафиди - 110 г;
  • орехи - 110 г;
  • киви плодове - 3 броя;
  • портокали - 1 бр.;
  • банан - 1 бр.;

За крем:

  • варено кондензирано мляко - 1 кутия;
  • масло - 200 г;

подготовка

За да направите торти, победете едно яйце с половин чаша гранулирана захар, добавете половин чаша заквасена сметана и брашно и една чаена лъжичка бакпулвер. Смесваме всичко добре, инжектираме орехите, разбиваме в блендер или с подвижен щифт и се разстиламе в торта, облицована с пергамент. Печете торта с Царевица с макови насаждения, стафиди и ядки температура 195 градуса двадесет и двадесет и пет минути. Убедете се, че клечка за зъби или мач.

По същия начин печете две останали кърица, добавяйки вместо ядки, предварително накиснати в топла вода, а след това изсушени и леко изсушени стафиди и макови семена.

Сега побеждаваме кондензираното мляко с омекотено масло до лекота, покриваме готовите кейкове с получения крем. Отгоре ние украсяваме тортата с нарязаните плодове, както ви подсказва вашето въображение и въображение. Ние се наслагваме за няколко часа, наслаждаваме се на себе си и изненадваме близки и приятели. Бон апетит!