храна Вкусни статии

Хай Пай

Ham Pie - доста сърдечни и вкусни сладкиши, което е идеално като лека закуска за чай и като лека закуска за вечеря.

Пай с шунка в бавна печка

съставки:

  • яйце - 2 бр.;
  • брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сирене - 100 г;
  • мляко - 1 супена лъжица.
  • шунка - 100 г;
  • сол, захар;
  • зелени - по желание;
  • масло.

подготовка

Разбийте яйцата добре с помощта на миксер, добавете щипка захар, сол и добавете брашно. Всичко е както трябва, разбъркайте, за да не образувате бучки. Измийте зеленчуците, нарязайте, настържете шунката в малки кубчета. Разтриваме сиренето на грубо ренде и изсипваме всички съставки в тестото, като го смесваме много добре.

Хвърляме малко парче разтопено масло в купата на мулти-кукер и смазваме кладенеца. Изсипете тестото и го поставете на уреда. След около час внимателно завъртете тестото, затворете капака и изчакайте звука.

Лоран Пай с Хам

съставки:

  • брашно - 250 г;
  • масло - 130 г;
  • яйце - 1 бр.;
  • студена вода - 3 супени лъжици. лъжици;
  • сол.

За пълнене:

  • шунка - 300 г;
  • лук - 1 бр.;
  • гъби - 150 гр

За попълване:

  • яйце - 2 бр.;
  • сирене - 150 г;
  • крем - 200 мл.

подготовка

Настържете ситно шунката, преместете гъбите с лук и разбъркайте. Пресейте брашното и го комбинирайте с нарязаното масло. Добавете щипка сол и яйце. Смесете всичко докато гладко, излива студена вода. Тестото е залепено в топка, увито във филм и поставено в хладилника за 30 минути. Дъното на подвижната форма е покрито с хартия за печене, изваждаме тестото, изравняваме го с ръцете си и образуваме броните.

След това разпределяме пълнежа в еднакъв слой и го напълваме с изливане. За да го направите, сметана сметана с яйца. Разтриваме сирене на груб ренде и поръсете пай със шунка и гъби на върха. Сега поставете формата във фурната и печете около 45 минути.

Броколи и шунка

съставки:

  • тесто за тесто - 300 г;
  • зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
  • лук - 1 бр.;
  • Броколи - 250 г;
  • яйце - 3 бр.;
  • шунка - 100 г;
  • мляко - 200 мл;
  • сирене - 100 г;
  • смлян индийско орехче - щипка;
  • подправки.

подготовка

броколи и шунка

Налягаме фурната предварително, настройваме температурата на 200 градуса и оставяме да се нагрява. Пуфка сладкиши го навиваме на слой, поставяме го в тавичка, образуваме брони, навиваме го на няколко места с вилица и го слагаме в хладилника. Лукът се нарязва на пръстени и преминава 5 минути заедно с броколи, обработен и натрошен на флора. Избийте яйцата с мляко, добавете нарязана шунка, поставете настъргано сирене, смес от броколи, добавете малко сол и черен пипер. След това се оформят варени пълнеж на тестото и печене на вкус броколи пай и шунка 30 минути.