Рецепта за ябълка
Тортата с ябълки се оказва много вкусна, но леко влажна. Този деликатес е добре да служиш сметана на горещ прясно приготвен чай.
Овесена каша с ябълки
съставки:
- масло - 50 г;
- захар - 100 g;
- яйце - 1 бр.;
- брашно - 60 г;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- ябълки - 2 бр.;
- овесено брашно - 80 гр
подготовка
Разтопете маслото, добавете захар, разбийте яйце, добавете брашното с бакпулвер и разбъркайте всичко до хомогенна маса. Сега добавете овесена каша и разбъркайте добре тестото, докато стане гладко. Намажете формата с масло, поръсете с грис или брашно и оформете тестото, като го разпределите равномерно. Моите ябълки се изсушават, почистват, нарязват на филийки и се разпростират върху тестото като вентилатор. След това изпратете тортата на фурната и печете 35 минути на 200 градуса.
Изпечена торта с ябълки
съставки:
- гранулирана захар - 220 g;
- масло - 150 г;
- 4 жълтъка;
- брашно - 200 г;
- прах за печене - 0,5 л.
- кашкавал - 500 г;
- ябълки - 500 г;
- заквасена сметана - 200 ml;
- зелени бадеми - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- захарна захар - за декорация.
подготовка
Смесете меко кремаво масло с 1 жълтък и щипка гранулирана захар. Сега изсипете брашното, бакпулвера, омесете тестото и го поставете в хладилника. Извара на сирене с лимонов сок, заквасена сметана, бадеми, жълтъци, яйца и захар. Намажете маслото с маслото и оформете тестото в него, като огънете краищата и образуват малки страни. След това разпространявайте извара Поставете ябълковите филии върху тортата и печете във фурната около един час на 175 градуса.
Палачинка с ябълки
съставки:
- ябълки - 3 бр.;
- сирене - 150 г;
- стафиди - 100 g;
- жълтък - 3 бр.;
- захар - 50 g;
- лимонов сок - 20 ml;
- желатин - 5 g
За палачинки:
- брашно - 250 г;
- ванилин - 1 ч.л.
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- мляко - 450 мл;
- масло - 20 г;
- сол - щипка.
подготовка
Добавете яйца, захар, ванилин, сол, брашно и разтопено масло към млякото. Добре смесете всички компоненти, разбъркайте 
тесто за палачинки и го поставете на топло място за вливане. Поставете стафидата в продължение на 2 часа с вода, нарязайте ябълките на филийки. Сега подгответе сиропа: загрейте една непълна чаша вода, добавете захар, лимонов сок, ябълки и гответе за 5 минути.
Този път, натрийте жълтъците със захар до бяло и излейте в топло мляко. Кук на слаб огън, докато дебели. Добавете стафиди към гъста гореща сметана, поставете извара и изсипете предварително напоен желатин. Нарежете изпечените палачинки на парчета, поставете слоеве сметана и ябълки на върха, затворете ги с цяла палачинка и сложете слой с ябълки в продължение на 3 часа в хладилника.