Хелоуин торта

Лесно е да направите торта от Хелоуин със собствените си ръце, без дори да имате много опит в бизнеса за сладкиши, основното е да следвате простите инструкции от нашите рецепти.

Хелоуин торта тиква тиган - рецепта

съставки:

масло - 135 г;
вода - 225 ml;
брашно - 215 ml;
яйца - 2 бр.;
прах за печене - 10 g;
заквасена сметана - 45 г;
захар - 195 гр

подготовка

Изпратете маслото и водата до тигана и го разтопете при минимална топлина. Изсипете тази маса в сместа от захар, бакпулвер и брашно. Когато тестото е хладно, сложете заквасената сметана и победете яйцата. Повторете отново и излейте в полусферична форма, докато клечка за зъби, останала в центъра на бисквитата, излезе чиста. Нарежете върховете на двете полукълба, за да осигурите стабилност на тортата.

Залепете двете полукълба заедно с маслен крем. Те покриват и повърхността на бъдещата торта.

Напълнете торбичката с най-голямата кръгла дюза с крем, нанесете вертикални ивици по цялата обиколка на бъдещата тиква.

Изгладете ставите на крема с пръста си, оставете тортата във фризера за 15 минути. След това, с помощта на нож, внимателно нарязани на очите, носа и устата на тиква върху сметаната.

Тихо навита оранжево мастика и затегнете цялата повърхност на тортата с нея.

Попълнете вдлъбнатините за устата, носа и очите си с жълт или светлооранжев мастик.

За по-голям реализъм, ставите на повърхността на тиквата могат да бъдат засенчени с цветен сладкарски прах.

Завършената торта може да бъде украсена с бонбони или мастика.

Хелоуин торта за деца

Такъв огромен шоколадов паяк не е в състояние да изплаши дори претендирания арахонофоб, но е способен да създаде атмосферата, необходима за Хелоуин.

Напълнете гъстата торта с разтопен шоколад.

С помощта на шпатула започнете да образувате подобие на косми по повърхността.

За да направите това, докоснете шоколад директно със шпатула, след което я вдигнете рязко.

Докато шоколадът още не е втвърден, поставете две паякообразни очи, изработени от бял и черен шоколад върху бисквита.

С помощта на торбичка за сладкиши отрежете осемте крака на паяка, създавайки текстура върху повърхността им, както и върху повърхността на тялото.

Прикрепете краката на паяка върху тялото и охладете тортата в стил "Хелоуин", преди да сервирате.

Как да украсим торта за Хелоуин?

Имайки вече готовата торта, можете лесно да я украсите с темата на празника, като добавите само няколко неподходящи детайли. Например в тази рецепта използваме класиката Червена кадифена супа и да го превърне в тематични Хелоуин лечение с помощта на птици фигури от мастика. Продукцията е ужасно деликатес, чийто декор изглежда вдъхновен от филмите на Хичкок.

Извадете черната мастика и изсипете птиците от нея, като държите специална дърводобив или форма на дебел картон и остър нож. Прехвърлете готовите птици в тавичка и ги изпратете да замръзнят за половин час.