Хляб с трици в хлебопроизводителя

Бранът е безценен съюзник в безкрайната борба на жените за тънки крака и тънка талия. Те съдържат голямо количество грубо диетично фибри, което ви позволява да усетите чувство на ситост за по-дълго време, да настроите работата на червата и дори да намалите нивото на холестерола.

Когато печете хляб, заместете част от брашното с трици и не само ще намалите значително калорийното съдържание на крайния продукт, но и си осигурете значително количество Б витамини, отговорни за нервната система. Такава диета никога няма да ви потисне. Не е необходимо да се използват само пшенични трици, ръж и овес не са по-малко полезни.

Чифт хляб в хлебопроизводителя

съставки:

мляко - 250 ml;
захар - 2 супени лъжици. лъжици;
мая - 1,5 ч. л.
трици - 50 g;
растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
пшенично брашно - 400 g;
сол - 1,5 ч. л.

подготовка

Първо, изсипете топло мляко и растително масло в кофата за хляб. Изсипете разцепеното брашно от върха на хълма, направете вдлъбнатина в центъра и поставете захар и мая там. Поставете солта в ъгъла. Добавете трици.

Задайте режим "Основен хляб" в пълен цикъл. Изберете средното тегло и степента на пържена кора.

Как да готвя ръжен хляб с трици в производителя на хляб?

Ръжният хляб е дебел и тежък. Ето защо, за улесняване на нейната текстура, пшеничното брашно обикновено се добавя към ръжното брашно.

съставки:

вода - 350 ml;
захар - 1,5 супени лъжици;
слънчогледово олио - 2 супени лъжици. лъжици;
пшенично брашно - 390 г;
ръжено брашно - 100 g;
ръжени трици - 5 супени лъжици. лъжици;
Ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
сух квас - 2 супени лъжици. лъжици;
сол - 1,5 ч. л.
дрожди - 2 ч.л.

подготовка

Разбъркваме и пресяваме ръж и пшенично брашно. Изсипваме топла вода, масло и оцет в кофата на производителя на хляб. Поръсете с брашно и трици. В центъра сме захар и мая, в ъглите - квас и сол. Време за готвене в хладилника PHILIPS - 4 часа и 15 минути.

Как да печете ръжен хляб в хляб, ако няма подходящ режим? Избираме програма за обикновен зърнен хляб, а в края на цикъла се печем още 20 минути. В резултат на това получаваме един хляб от вкусен ръжен хляб с приятна кисело мляко.

Рецепта за трици хляб с лук и сирене в хлебопроизводител

съставки:

вода - 1 мерителна чаша;
мляко на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
захар - 1 супена лъжица. лъжица;
сирене чедър - 100 г;
лук - 1 брой;
пшенично брашно -2,5 обемни чаши;
суха мая - 1,5 супени лъжици;
горчица суха - 1 ч.л .;
трици - 50 g;
сол - 1 ч.л.
сух босилек - 2 ч.л.

подготовка

Изсипете си ситно половината лук. Предайте го на прозрачност и го изпратете до кофата на хлебната машина. Напълнете с топла вода, поръсвайте с пресято брашно. Поставете дрожди със захар в средата, сол, горчица и босилек в ъглите. Добавете трици, смесени с настъргано настъргано сирене.

Времето за приготвяне на хляб за трици в хлебопроизводителя е 3 часа и 40 минути. Около един час преди края на цикъла отворете машината за приготвяне на хляб и поставете лука наполовина кръг лук - за декорация.

Сиренето няма да даде много хляб да се издигне. Поради това, хлябът се превръща в тежък и влажен вътре, но невероятно вкусен.

Хляб с трици на кефир в хлебопроизводителя

съставки:

зехтин (първа екстракция) -1 супена лъжица. лъжици;
синапено масло - 1.5 супени лъжици. лъжици;
мед течност - 1 ст. лъжица;
кефир (2,5% съдържание на мазнини) - 100 ml;
вода 235 ml;
захар - 1 супена лъжица. лъжица;
брашно - 500 g;
ръжени трици - 50 g;
сол - 1,5 ч. л.
Мая -1,5 tsp.

подготовка

Попълнете кофичка хляб топла вода, кефир, масло, мед. Ние заспиваме пресято брашно, добавете трици. Направете задълбочаване на брашното, добавете захар и мая, поставете горчица и сол в ъглите. Печем в режим "Основен хляб" в пълен цикъл. Сега най-трудното нещо при хлебопроизводството е да се задържи и да не яде друг горещ хляб.

Хлябът с трици на кефир се оказва по-пищен, отколкото на газирана минерална вода, с тънка хрупкава кора. Наслаждавайте се!