Говеждо яйце със сини сливи в бавна готварска печка
С добавянето на сини сливи, всяка яхния придобива нови вкусове и страхотен аромат. Предлагаме възможности за готвене за говеждо яхния със сини сливи в бавна готварска печка. Кухненският асистент опростява процеса на готвене и прави ястието по-нежна и богата.
Рецепта за говеждо яйце със сини сливи в бавна готварска печка
съставки:
- Говеждо - 900 г;
- сушени сини сливи - 145 г;
- лук - 145 г;
- моркови - 145 г;
- чесън - 4-5 зъба;
- индийско орехче - щипка;
- Лъвски листа - 3-4 бр .;
- рафинирано растително масло - 85 ml;
- пречистена вода - 260 ml;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Моето говеждо месо, promakivaem от влага и мелене на резени с желания размер и форма. Запържете я в режим "Печене" или "Пържене" с отворен капак, като предварително се налива малко растително масло в мултикастрията. След това изваждаме пърженото говеждо на чиния, а в контейнера на устройството добавяме още малко растително масло и минаваме през него, докато мекотата на предварително почистения и нарязан лук и моркови се нарязва на ленти. Режим, докато оставяте същото. Прехвърлянето на парчета говеждо месо върху зеленчуци, изсипване на съдържанието на пречистена пречистена вода, подправяне на съда със сол, прясно смлян черен пипер, хвърляне на щипка индийско орехче и листа от лаврови листа и превключване на устройството към функцията "затисване". Времето за готвене е зададено на един час.
След като изтече времето, поставяме предварително измитите и по избор нарязани настъргани сини сливи, обелени и фино нарязан на чесън, и приготвяме още 25 минути в същата програма.
Голаш гюлаш със сини сливи в бавна готварска печка - рецепта
съставки:
- говеждо пулп - 900 г;
- сушени сливи без камъни - 220 г;
- лук - 145 г;
- моркови - 90 г;
- брашно - 80 г;
- чесън - 3-4 карамфил;
- Лъвски листа - 3-4 бр .;
- бульон - 550 ml;
- сол;
- пикантни сушени билки;
- смлян черен пипер.
подготовка
Първоначално спестяваме растително масло, предварително нарязано и нарязано на лук и нарязани моркови. За да направите това, на дисплея на multicooker, изберете функцията 
"Печене" или "Пържене" и задайте времето до петнадесет минути.
Докато зеленчуците се пече, измийте, изсушете и нарязайте говеждото месо в средни барове, нанесете зеленчуците и удължете режима за още петнадесет минути. В края на процеса на пържене, изсипете пшеничното брашно и разбъркайте. След това изсипете бульон, загрята до кипене, добавете сол, смлян черен пипер и превключете устройството към функцията "охлаждане" и гответе в продължение на шестдесет минути. След сигнала полагаме измитите сливи, подправяме ястието с пикантни изсушени билки, обелени и ситно нарязан на чесън, изхвърляме листа от лаврови и готвим в същия режим за още тридесет минути.