Bounty - рецепта
За любителите на кокосовите третирания, наречени "Bounty", предлагаме да го приготвите в собствената си кухня. Ще бъдете приятно изненадани от лекотата на създаване на този апетитен десерт и неговата перфектна достъпност.
Как да направите Bounty у дома - проста рецепта с кондензирано мляко
съставки:
- кокосови чипове - 360 г;
- кондензирано мляко - 375 g;
- шоколад - 220 гр.
подготовка
За да приготвите Bounty с тази рецепта, е достатъчно да смесите кокосовите люспи с кондензирано мляко, за да оформите малки наденички от получената маса и да ги натопите в разтопен шоколад във водна баня. За по-задълбочен шоколадов слой последната процедура трябва да се повтори след известно време. За да изсъхнем, поставяме продуктите върху пергаментово листо, облицовано върху плато или лист за печене, и го поставяме на хладно място.
Рецепта за домашни бонбони с масло и сметана
съставки:
- кокосови люспи - 260 г;
- сметана с тегловно съдържание на мазнини повече от 20% - 220 ml;
- гранулирана захар - 90 g;
- масло - 60 г;
- млечен шоколад - 320 гр.
подготовка
За приготвянето на бонбони, разстиламе маслото в лъжица или малка тенджера, изсипете сметаната, изсипете захарта и разбъркайте, за да изчезнат всички сладки кристали. Сега изсипете кокосовите стърготини, разбъркайте внимателно масата и я поставете в правоъгълна форма или друг контейнер. Поставете обработвания детайл в хладилника и го оставете да изстине и замразява в продължение на два часа, след това го извадете от формата и го нарязайте на кубчета и отново го поставете на рафта на хладилника за известно време.
Сега разтопете млечния шоколад във водна баня или в микровълнова фурна, всяко кубче с кубчета се пробива с клечка за зъби, потопена в шоколадова маса, покрита със сладки от всички страни и изработена, за да се втвърди върху пергаментово листо. След известно време можем да се насладим на вкусна домашна деликатес.
Рулетка "Bounty" - рецепта
съставки:
- бисквитка с къри бисквитки 320 g;
- какао на прах - 90 g;
- гранулирана захар - 90 g;
- вряща вода - 95 ml;
- кокосови стърготини - 120 г;
- прахообразна захар - 90 g;
- Масло - 160 гр.
подготовка
За да направите ролка, смилайте бисквитата с бисквитка с блендер в много тънка трохичка, комбинирайте я с какао на прах и вкарайте вряла вода, като предварително разтворите захарта в нея. Омесваме внимателно масата до гладкост и пластичност, след което я поставяме върху лист от хранителен филм и го разточваме на дебелина около три милиметра. Сега смесете мекото масло, захарния прах и кокосовите талашове, нанесете равномерен слой от сместа върху "тестото" и навийте ролката, като постепенно разделяте хранителния филм. Опаковаме готовия продукт с филм отгоре и го поставете за замразяване във фризера за около четиридесет минути.