Черният ориз "Южна нощ" - ползите и вредите

Малко хора знаят за ползите и вредите от черния ориз "Южна нощ", въпреки че този продукт определено заслужава най-голямо внимание на тези, които се придържат към принципите на здравословното хранене. Това е вътрешен продукт, доставен от Краснодарската територия, който според характеристиките си е подобен на известния италиански сорт "Black Venus", но се отличава с наличност, по-добър вкус и по-бърза подготовка.

Ползите от ориза "Южна нощ"

Лабораторните изследвания показват, че 100 грама от този продукт са регистрирали дневна доза фолиева киселина който е отговорен за здравето на имунната система, кръвоносните съдове и сърцето. Това вещество е необходимо за бременните майки, защото има благоприятен ефект върху образуването на нервната система и имунитета на нероденото бебе. Освен това има и други много ценни вещества в черен ориз:

растителен протеин - съдържанието му е два пъти по-голямо от това на белите сортове;
18 аминокиселини от 20 известни;
целулоза, стимулиращо храносмилането и действа като "размахване" на червата;
Орязанол - отговаря за нормализирането на нивата на холестерола, оптимизира мозъчната функция;

Б витамини, витамин Е - отговарят за състоянието на кожата, косата, ноктите, подобряват цялостното състояние на тялото;
Антоцидите са специален вид антиоксиданти, които забавят процеса на стареене, намаляват риска от онкология.

Увреждане на черен ориз "Южна нощ"

В допълнение към ползите и някои щети от ориз, "Южна нощ" също може да бъде. Първо, в големи количества може да причини запек, така че трябва да се комбинира със зеленчуци, млечни продукти. На второ място, зърнените храни са с достатъчно количество калории - 285 kcal на 100 грама, така че тези, които гледат теглото им, трябва да се консумират умерено.