Сок от червено касис
Всеки знае, че касисът съдържа голямо количество витамин С. Освен това има много лечебни и полезни свойства и ни помага в много ситуации. Например, конфитюри, компоти или плодови напитки, произведени от това зрънце, се препоръчват за предпазване от настинки, вируси и инфекции. Доказано е, че дневната консумация на касис намалява риска от развитие на рак и тумори, подобрява имунитета на организма. Един от методите за готвене на касис за медицински цели е сокът. Нека да разгледаме как да готвите сок от касис от завесите, така че да не губи полезните си качества.
Сок от червено касис - рецепта
Тъй като сега не е лято в двора, никъде няма прясна касис. Ето защо, ще готвим сока от замразено касис.
съставки:
- черни фиданки - 200 г;
- вода - 1 л;
- захар - 130 гр
подготовка
Така че, за да се готви замразен сок от касис, ние вземаме плодове, 
преминете и оставете в горелката за 30 минути, за да се размразят. След това внимателно ги месят с лъжица. Прехвърляме плодовете на касис в гевгир или марля и изстискваме сок в стъклена чиния. Сега поставете сок от касис в хладилника, така че да се охлажда добре. Останалата част от плодовете на касис изсипва гореща варена вода и се запалва. Пригответе сместа до кипене и кипете за не повече от 15 минути, за да запазите полезните свойства на плодовете. След това филтрирайте посадъчния бульон и добавете охладен сок. В края на целия процес добавяме мед и лимонов сок към нашия сок на вкус. Освежаващ витаминния сок от касис е готов!
Такава ароматна и чудесна напитка може да се консумира както в охладена, така и в топла форма и тя ще ви помогне и вашето семейство да бъде добро средство за превенция на много заболявания. Да те благослови!