В нашето време всички вече са забравили за ленено зърно, добре, а някои дори не знаят за това. Независимо от това, поддръжниците на здравословна храна отдавна се връщат в стари източници и започват да използват лен каша. Много често този тип каша се предписва от специалистите по хранене на пациентите си. В Западна Европа ленената каша се консумира заедно с овесена каша и елда. В продължение на 10 години тя успя да пропусне овесена каша от продажбите.

Някои хора не могат да разберат какво е полезно за ленено семе. За да разберем това, е необходимо да определим от какво се създава и какви минерали и полезни компоненти са в него. По този начин се получава овесена каша от ленено семе, което има благоприятни микроелементи. Те включват мастни омега киселини, като омега-3 , омега-6 и омега-9. Тези компоненти се намират в морски риби. Освен това има много повече киселина в ленените семена, отколкото в рибата. Съставът на ленено семе съдържа и разнообразие от минерали и витамини. Заедно те ще помогнат на ендокринната и сърдечно-съдовата система да функционират правилно.

Полезни свойства на овесена каша от лен

Ако мислите, че лененото семе има не само добро, но и вреда, тогава не е така. Досега не са намерени негативни аспекти в овесената каша и затова е възможно да се говори само за полезни свойства като:

  • доставката на основни елементи на сърдечно-съдовата, имунната и ендокринната система;
  • Спалното бельо помага за подобряване на храносмилателния процес, което позволява да се подобри перисталтиката. Има леко слабителни свойства. Може да се консумира по време на стомашни и чревни заболявания;
  • по време на приготвянето на каша, се образуват слуз и гликозид-линомарин, които обгръщат стомаха и облекчават възпалението;
  • редовната консумация на зърнени храни ще премахне захарта от кръвта;
  • лигнан, съдържащ се в зърнените култури, по време на храносмилането в тялото, освобождава фитоестрогени, което спомага за възстановяване на хормоналния баланс;
  • За отслабване, лената каша е най-добрият вариант.

Ленено семе е известно дълго време със своите полезни свойства. Днес те се използват и за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт, както и за адаптиране на работата на сърдечно-съдовата система.