Пилешки тестени изделия
Пилешкото тестени пържоли е икономично, но невероятно вкусно и доста оригинално ястие, което със сигурност ще изненада гостите и любимите ви!
Пилешки тестени изделия
съставки:
- пиле филе - 1 бр.;
- Макаронени изделия - 150 г;
- сирене - 200 г;
- кетчуп - на вкус;
- майонеза - на вкус;
- подправки;
- растително масло;
- пресни зелени.
подготовка
Как да направите готвене на макаронени изделия? Пилешкото филе се измива и варя в кипяща вода, осолена на вкус. В друг съд, варете пастата, след което ги измийте и изсипете малко масло. Охладете месото, нарязано на малки кубчета. Намажете листа за печене с растително масло и разстелете първия слой паста. След това ги поръсете на вкус с подправки и настъргано сирене. Разстилайте пилешките парчета на върха и покрийте с друг слой паста. Изсипете цялото кетчуп и майонеза, изсипете останалото сирене и изпратете месото с тестени изделия във фурната. Ние ги отрязваме за 25 минути, а след това извадете ястието, охладете, нарязани на порции и поръсете с магданоз.
Пилешки тестени изделия
съставки:
- Макаронени изделия - 250 г;
- пилешки гърди - 400 бр.;
- домати - 3 бр.;
- сметано сирене - 80 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- пресни зелени;
- подправки;
- доматен сос - 5 супени лъжици. лъжици;
- растително масло.
подготовка
Изсипете филтрираната вода в тенджера, пригответе я за кипене, изсипете сол и внимателно разстилайте макароните. Веднага ги разбърквайте с лъжица, така че да нямат време да се придържат един към друг. Пригответе продуктите за 10 минути, след което ги изплакнете обилно. Обелете доматите, като ги запарите за няколко секунди с вряла вода. Нарежете кашата на средни парчета и ги прехвърлете на дълбока чиния. Раздробете пилешки гърди и ги отделете в отделна чиния. Натъркваме сиренето на ренде с големи дупки. Сега извадете тигана, излейте малко масло и го загрейте. Внимателно извадете пилешките парчета и ги запържете за 1 минута. След това добавете домати, хвърлете подправките и поставете доматения сос. Всички се разбърква и се вари на слаб огън за 3 минути. След това изсипете кремообразното сирене, покрийте ястието с капак и гответе, докато се разтопи напълно. След това добавете спанака, изключете топлината и настоявайте за 10 минути. Ние разпръскваме нашите макарони равномерно в тавичка, разпръскваме пилето с ароматен сос, поръсваме с настъргано сирене и печете ястието за една четвърт час на 180 градуса. Охладете предварително приготвената хлебарка, нарязайте я на парчета, поръсете с билки и сервирайте на гостите.
Рецепта за тестени изделия с месо и гъби
съставки:
- паста - 200 г;
- пилешко филе - 350 г;
- пресни шампанско - 200 г;
- сирене - 100 гр
За соса:
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана без мазнини - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- яйце - 2 бр.
подготовка
Сварете макароните, докато ги приготвите напълно, изсипете ги в гевгир и ги измийте добре. Сварете отделно пилешкото филе, охладете и разглобете на влакна. Гъбите се обработват и нарязват на тънки плочи, и се разтриват на голяма площ.
Сега нека направим сос: смесете заквасена сметана с майонеза в купа, добавете яйца и изхвърлете подправки. Поставете всички подготвени съставки в слоевете в намазаната тавичка. Първо - тестени изделия, след това ги поръсете обилно със сирене и изсипете соса. След това равномерно разпределете гъбите, отново изсипете соса, оформете тестени изделия, сирене и сос. След това добавете пилето, изсипете останалото сирене и изсипете много сос. Изпращаме празното място във фурната, като задаваме температурата на 200 градуса. След 30 минути ще се приготви готварска каша с пиле и гъби! Охлаждаме я, нарязваме на части и се наслаждаваме на невероятния вкус и нежност на ястието.